Gold Single Malt 40% – Elsass Whisky

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Après Origine et Premium, c’est au tour de Gold de nous transporter dans l’univers Lehmann.

Description Embouteillé à 40% et vieilli 7 ans en ex-fûts de vin blanc de Bordeaux, Gold a également connu une finition d’1 an en ex-fûts de Sauternes
Couleur   Or aux reflets cuivrés
Premier Nez Plus frais/fin qu’Origine , celui-ci est axé sur la céréale (le côté vert, flocon d’avoine), les fleurs blanches (fleur de tilleul).
Second Nez Fin, les arômes de miel et beurre se joignent aux agrumes (mandarine) et fruits exotiques (papaye) pour former un ensemble harmonieux. Brioche et bois toasté se manifestent à leur tour.
Palais Sur les épices douces (miel, vanille, chocolat noir), la céréale (maltée, caramélisée), et le fruit (poire).
Finale Épicée, des notes de bois toasté prolongent le plaisir.
Synthèse Fin et gourmand! La finition en fûts de Sauternes apporte beaucoup de finesse à l’ensemble. Générosité et chaleur gourmande sont l’apanage de ce whisky récompensé d’une médaille d’or au Concours Général Agricole de 2015.