La distillerie G. Miclo a commencé à distiller dès 2011. Welche’s Whisky single malt vient donc récompenser prés de 6 ans
Catégorie : Fruité
EDDU Gold 43% – Distillerie des Menhirs
Description Vieilli 10 ans en ex-fûts de Cognac (chêne du Limousin), ce whisky est issu de l’assemblage de quatre fûts.
Bastille 1789 Blend 40% – Maison Daucourt
Description Maison Daucourt. 50% Orge – 50% grain cru. Élevé en fûts de chêne Français (ex fûts de Cognac et
Cocktail « Les Fleurs du Mal » par Jade – Jefrey’s Bar – Roof Rye.
Ouvert en 2011, le Jefrey’s est un lieu discret où amateurs de cocktails soignés et de beaux flacons (de whisky!)
Berry New Malt, 45% – Ouche Nanon
Description Issu d’une double distillation à feu nu dans un petit alambic de 500 litres, Berry New Malt est un
Ninkasi Fût N°001 – 65% (environ!)
C’est lors d’une visite à la distillerie Ninkasi qu’Alban Perret nous à permis de goûter ce premier fût. Disponible également