Après Origine et Premium, c’est au tour de Gold de nous transporter dans l’univers Lehmann.
Description | Embouteillé à 40% et vieilli 7 ans en ex-fûts de vin blanc de Bordeaux, Gold a également connu une finition d’1 an en ex-fûts de Sauternes |
Couleur | Or aux reflets cuivrés |
Premier Nez | Plus frais/fin qu’Origine , celui-ci est axé sur la céréale (le côté vert, flocon d’avoine), les fleurs blanches (fleur de tilleul). |
Second Nez | Fin, les arômes de miel et beurre se joignent aux agrumes (mandarine) et fruits exotiques (papaye) pour former un ensemble harmonieux. Brioche et bois toasté se manifestent à leur tour. |
Palais | Sur les épices douces (miel, vanille, chocolat noir), la céréale (maltée, caramélisée), et le fruit (poire). |
Finale | Épicée, des notes de bois toasté prolongent le plaisir. |
Synthèse | Fin et gourmand! La finition en fûts de Sauternes apporte beaucoup de finesse à l’ensemble. Générosité et chaleur gourmande sont l’apanage de ce whisky récompensé d’une médaille d’or au Concours Général Agricole de 2015. |