{"id":7108,"date":"2024-01-23T11:47:56","date_gmt":"2024-01-23T10:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/whisky-francais.com\/?p=7108"},"modified":"2024-01-23T11:51:28","modified_gmt":"2024-01-23T10:51:28","slug":"kornog-ex-libris-du-whisky-et-de-la-poesie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/2024\/01\/23\/kornog-ex-libris-du-whisky-et-de-la-poesie\/","title":{"rendered":"Kornog Ex-Libris – Du whisky et de la po\u00e9sie"},"content":{"rendered":"\n

En 2021, la Maison du Whisky d\u00e9voile fi\u00e8rement sa gamme Ex Libris*, une collection d\u00e9di\u00e9e aux whiskies des distilleries du monde ne pouvant \u00eatre int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 la gamme Artist qui, sauf exception, se consacre au grand nom du scotch.<\/span><\/p>\n

Depuis son lancement, la collection n’a cess\u00e9 d\u2019\u00e9tonner en explorant des distilleries (ou marques) plus confidentiel avec notamment l\u2019irlandais Knappogue castle et le canadien JP Wiser\u2019s dont la marque propose des single cask brutes, toujours embouteill\u00e9s au degr\u00e9 naturel y compris lorsque ce dernier est de 64,5% (Ex Libris J.P. Wiser\u2019s 1998 Smaller Hero) ! Attentifs aux productions les plus qualitatives d\u2019autre pays, il n\u2019\u00e9tait donc qu\u2019une question de temps avant que les \u00e9quipes de La Maison du Whisky s’int\u00e9ressent aux distilleries fran\u00e7aises !<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

S’inspirant des couvertures de livres, les \u00e9tiquettes distinctives de la gamme Ex Libris s\u2019\u00e9vertue \u00e0 fusionner l’art de la distillation avec la litt\u00e9rature, une pratique qui, si elle \u00e9tait courante \u00e0 l\u2019\u00e9poque de Robert Burns, est aujourd\u2019hui particuli\u00e8rement inattendue voir un peu d\u00e9su\u00e8te !<\/span><\/p>\n

Et pourtant, il faut le reconna\u00eetre, dans une \u00e9poque o\u00f9 tout s\u2019acc\u00e9l\u00e8re, ou les contenues sont toujours plus courts, toujours plus denses, con\u00e7u pour retenir notre attention et ayant plus \u00e0 voir avec les travaux de Pavlov qu\u2019une quelconque forme d\u2019art, prendre quelques minutes pour lire un po\u00e8me, une nouvelle, un livre (soyons fou) est devenu un plaisir particuli\u00e8rement savoureux, d\u2019autant plus s\u2019il est accompagn\u00e9 d\u2019un whisky !<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\n

Comme la mer rassemble ses vagues
en un seul bruit
ils rassemblent leur voyages
en un seul silence<\/p>\n

Extrait du po\u00e8me Des ailes qui se reposent Yvon Le Men<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Apr\u00e8s avoir c\u00e9l\u00e9br\u00e9 les po\u00e8tes irlandais Oscar Wilde et James Joyce, ainsi que l’\u00e9crivain canadien Mordecai Richler, Ex Libris se tourne d\u00e9sormais vers la Bretagne, berceau du whisky fran\u00e7ais, et met en lumi\u00e8re trois versions de Kornog, l\u2019illustre single malt tourb\u00e9 de la Celtic Whisky Distillerie.<\/span><\/p>\n

Et pour accompagner cette s\u00e9rie, qui de mieux qu\u2019Yvon le Men, (Alias le po\u00e8te du Tr\u00e9gor) prix Goncourt de po\u00e9sie en 2019 pour l\u2019ensemble de son \u0153uvre. L\u2019homme, en plus d’\u00eatre talentueux, est n\u00e9 \u00e0 Tr\u00e9guier, c\u2019est-\u00e0-dire a quelques minutes de L\u2019Armor Pleubian ou, 50 ans plus tard, Martine et Jean Donnay installerons la distillerie Glann ar mor<\/a> qui deviendra la celtic whisky distillerie lors de son rachat par Maison Villevert en 2020.<\/span><\/p>\n

Les trois single cask t\u00e9moignent donc d\u2019une \u00e9poque r\u00e9volue de la distillerie.<\/span><\/p>\n

\"\"
Yvon Le Men<\/em><\/span><\/figcaption><\/figure>\n

\u00ab Quelque Part Dans le Ciel \u00bb, un Kornog de 8 ans est un single malt rustique, offrant une tourbe saline et \u00e9th\u00e9r\u00e9e aux nuances menthol\u00e9es et citronn\u00e9es. Dot\u00e9 d\u2019une finale longue et ferme, il offre une min\u00e9ralit\u00e9 remarquable sur un fond floral, fruit\u00e9 et menthol\u00e9 qui se conclut par une tourbe finement chocolat\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Plus exotique, \u00ab Le Poids d\u2019un Nuage \u00bb, un 10 ans d\u2019\u00e2ge, brille par ses d\u00e9licates notes d\u2019ananas et de kaki qui se m\u00ealent \u00e0 une tourbe \u00e9l\u00e9gante aux accents de chlorophylle. Sur la fra\u00eecheur, il \u00e9volue sur des notes de citron vert et de poire juteuse avant de se conclure sur une tourbe r\u00e9gliss\u00e9e, iod\u00e9e et vanill\u00e9e.<\/span><\/p>\n

\u00a0\u00ab <\/span>Une \u00cele en Terre \u00bb, un 12 ans d\u2019\u00e2ge, conclut le triptyque tout en d\u00e9licatesse. Oscillant entre notes herbac\u00e9e, tourbe s\u00e9ch\u00e9e, brioche et fruits confits, le single malt brille par sa complexit\u00e9. \u00c9voluant lentement dans le verre, le whisky devient c\u00e9r\u00e9alier, il \u00e9voque des b<\/span>rins d’orge frais caress\u00e9 par les embruns de la manche.<\/span><\/p>\n

Trois single cask aussi po\u00e9tique que les \u0153uvres dont ils tirent leur nom, une v\u00e9ritable invitation \u00e0 rouvrir un recueil de po\u00e8mes.<\/span><\/p>\n

\n

Freedom an’ whisky gang thegither!
Take aff your dram!<\/p>\n

Robert Burns<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"\"<\/p>\n

*Ex-Libris : Nom masculin. Inscription ou vignette appos\u00e9e sur un livre pour en indiquer le propri\u00e9taire.<\/em><\/p>\n

Note : Pour les parisiens, Yvon Le Men sera au Golden Promise whisky Bar pour une soir\u00e9e d\u00e9gustation et po\u00e9sies le premier f\u00e9vrier => https:\/\/my.weezevent.com\/soiree-ex-libris<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En 2021, la Maison du Whisky d\u00e9voile fi\u00e8rement sa gamme Ex Libris*, une collection d\u00e9di\u00e9e aux whiskies des distilleries du<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7111,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[9,43,3,37,36,34,35,44,42,8,39,40,38],"tags":[],"class_list":["post-7108","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","category-cerealier","category-distillerie","category-epice","category-floral","category-focus","category-fruite","category-glannarmor","category-mineral","category-notesdedegustation","category-patissier","category-tertiaire","category-tourbefume"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/whisky-francais.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/kornog-ex-libris-whisky-francais-Yvon-le-men-2.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8oZPa-1QE","jetpack-related-posts":[{"id":5495,"url":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/2020\/11\/13\/aveux-gourmands-46-benjamin-kuentz\/","url_meta":{"origin":7108,"position":0},"title":"AVEUX GOURMANDS, 46% – BENJAMIN KUENTZ","date":"13 novembre 2020","format":false,"excerpt":"La gamme s'\u00e9toffe avec la promesse d'un nouveau voyage \u00e0 travers le plus agr\u00e9able des p\u00e9ch\u00e9s. Cette \u00e9dition est n\u00e9e d'une collaboration entre la Maison Benjamin Kuentz, la distillerie Warenghem et du Ch\u00e2teau Rayne-Vigneau. Description Le distillat (100% orge malt\u00e9) provient de la distillerie Warenghem. Il est d'abord vieillit dans\u2026","rel":"","context":"Dans "Benjamin Kuentz"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/whisky-francais.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/B.Kuentz-Aveux-gourmand-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":7202,"url":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/2024\/04\/10\/les-nouveautes-du-salon-malt-in-france\/","url_meta":{"origin":7108,"position":1},"title":"Les nouveaut\u00e9s du Salon Malt In France","date":"10 avril 2024","format":false,"excerpt":"Ce weekend se tenait la premi\u00e8re \u00e9dition du salon Malt In France, le premier salon 100% d\u00e9di\u00e9 au whiskies fran\u00e7ais ! Situ\u00e9 aux ateliers du vent \u00e0 Rennes, le salon s\u2019est d\u00e9roul\u00e9 dans une ambiance festive, rythm\u00e9 par le son du Biniou et parrain\u00e9 par l\u2019IGP whisky Breton.","rel":"","context":"Dans "Castan"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/whisky-francais.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/maltinfrance-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":6152,"url":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/2021\/10\/25\/version-francaise-entre-avant-premieres-et-distilleries-fermees\/","url_meta":{"origin":7108,"position":2},"title":"Version Fran\u00e7aise : Entre avant-premi\u00e8re et distillerie ferm\u00e9e","date":"25 octobre 2021","format":false,"excerpt":"N\u00e9e pendant le premier confinement, la gamme Version Fran\u00e7aise a d\u00e9j\u00e0 plus de 20 singles casks \u00e0 son actif. Si jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, la gamme avait capitalis\u00e9 sur une majorit\u00e9 de marque d\u00e9j\u00e0 bien install\u00e9e dans le paysage fran\u00e7ais (Armorik, Domaine des Hautes glaces, Glann ar mor, Eddu\u2026), cette fois-ci, elle\u2026","rel":"","context":"Dans "Aikan"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/whisky-francais.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/version-francaise-whisky-francais-aikan-le-breuil-alpenglow-mandrin-galaad-glann-ar-mor-eddu-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":7893,"url":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/2025\/05\/08\/rozelieures-etoffe-sa-collection-avec-un-single-cask-vieilli-en-fut-de-marsala\/","url_meta":{"origin":7108,"position":3},"title":"Rozelieures \u00e9toffe sa collection avec un Single Cask vieilli en f\u00fbt de Marsala","date":"8 mai 2025","format":false,"excerpt":"Avec plus de 90 types de f\u00fbts r\u00e9partis sur cinq chais, la distillerie de Rozelieures dispose d\u2019une palette aromatique particuli\u00e8rement rare dans le monde du whisky.La collection \u00ab F\u00fbt Unique \u00bb permet d\u2019en explorer toute la richesse.Apr\u00e8s des vieillissements mettant \u00e0 l\u2019honneur des f\u00fbts de Vosne-Roman\u00e9e, de Pineau des Charentes,\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9s"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/whisky-francais.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Rozelieures-Marsala-2.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4258,"url":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/2019\/03\/04\/nouvelle-nano-distillerie-en-cotes-darmor-kentan\/","url_meta":{"origin":7108,"position":4},"title":"Nouvelle NANO-distillerie en C\u00f4tes-d’Armor : Kenta\u00f1 !","date":"4 mars 2019","format":false,"excerpt":"Nich\u00e9e en Bretagne Nord \u00e0 quelques encablures de la Manche, la \u00ab\u00a0nano-distillerie\u00a0\u00bb Kenta\u00f1 s\u2019est lanc\u00e9e dans la production de whisky en 2018. R\u00e9solument orient\u00e9e bio et local, ses deux fondateurs m\u00e8nent ce travail d\u2019artisan en parall\u00e8le de leurs emplois respectifs. Rendez-vous en 2021 pour la premi\u00e8re d\u00e9gustation\u00a0? Statut Whisky en\u2026","rel":"","context":"Dans "Distillerie"","img":{"alt_text":"Kenta\u00f1, Kentan, distillerie, Tonqu\u00e9dec, C\u00f4tes d'Armor, France, Samuel Prades, Nicolas D\u00e9laizir, Yec'Hed Malt, alambic charentais, Pinot des Charentes, Coteaux du Layon, Cidre, Whisky Fran\u00e7ais, French Whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, d\u00e9gustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, d\u00e9gustation","src":"https:\/\/i0.wp.com\/whisky-francais.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC_0729-Redim-min.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":3886,"url":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/2018\/11\/27\/distillerie-de-fontagard-decouverte-et-entretien\/","url_meta":{"origin":7108,"position":5},"title":"Distillerie de Fontagard : D\u00e9couverte et Entretien","date":"27 novembre 2018","format":false,"excerpt":"La distillerie de Fontagard est l\u2019\u0153uvre de 4 ge\u0301ne\u0301rations de bouilleurs de profession. Son travail, re\u0301solument axe\u0301 sur la mise en avant de son terroir, s\u2019appuie e\u0301galement sur sa volonte\u0301 de contribuer au de\u0301veloppement local via son engagement dans la valorisation de l\u2019e\u0301nergie et la pre\u0301servation de l\u2019environnement : \u00ab\u2026","rel":"","context":"Dans "Distillerie"","img":{"alt_text":"Distillerie de Fontagard, France, Neuillac, Granch\u00e8re, Adrien Granch\u00e8re, alambic, charentais, chai, cognac, whisky Fran\u00e7ais, d\u00e9gustation , Paris, Matthieu Acar, Lilya Sekkal, Xavier Brevet, Matthieu Acar","src":"https:\/\/i0.wp.com\/whisky-francais.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/P1010548-min.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7108"}],"collection":[{"href":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7108"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7108\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7118,"href":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7108\/revisions\/7118"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7108"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}