{"id":7514,"date":"2024-09-28T09:16:16","date_gmt":"2024-09-28T07:16:16","guid":{"rendered":"https:\/\/whisky-francais.com\/?p=7514"},"modified":"2024-09-28T09:24:49","modified_gmt":"2024-09-28T07:24:49","slug":"world-whiskies-awards-france-le-palmares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/whisky-francais.com\/index.php\/2024\/09\/28\/world-whiskies-awards-france-le-palmares\/","title":{"rendered":"World Whiskies Awards France – Le Palmar\u00e8s !"},"content":{"rendered":"\n

Le bien connu concours des World Drinks Awards est n\u00e9 en Grande-Bretagne il y a 25 ans, depuis, il a largement contribu\u00e9 au d\u00e9veloppement de bien des tendances dans le monde du whisky ! Cette ann\u00e9e, Whisky Magazine et Whisky Live Paris ont d\u00e9cid\u00e9 d\u2019\u00eatre partenaires de ce concours avec pour mission la promotion des savoir-faire fran\u00e7ais en mati\u00e8re de gin mais aussi, c\u2019est ce qui nous int\u00e9resse ici, de whisky !\u00a0<\/span><\/p>\n

Ainsi, les d\u00e9gustateurs bas\u00e9s \u00e0 Londres ont d\u00e9cern\u00e9 59 m\u00e9dailles dont les 14 m\u00e9dailles d\u2019or ci-dessous. (voir ici pour le palmar\u00e8s complet<\/a>).<\/span><\/p>\n

Commen\u00e7ons, par les Rye, Corn et autres whiskies de Grain :<\/span><\/p>\n

Dans les cat\u00e9gories Meilleur Rye et Meilleur Corn Fran\u00e7ais les whiskies r\u00e9compens\u00e9s sont respectivement le Secale 2013 de Version Fran\u00e7aise<\/a> (dont un single cask sera pr\u00e9sent\u00e9 ce weekend au whisky live) et le P&M Single Corn Distillerie du domaine Mavela<\/a>.<\/span><\/p>\n

Le titre de meilleur whisky de grain de 12 ans et moins revient \u00e0 la distillerie des Menhirs r\u00e9compens\u00e9 pour son Eddu Gold<\/a>, une r\u00e9compense d\u2019autant plus marquante que le whisky pur bl\u00e9 noir est une innovation fran\u00e7aise qui n\u2019a pas toujours convaincu outre manche ! Le titre de meilleur single cask de grain revient quand \u00e0 lui a la distillerie Samalens<\/a> pour son excellent Tchankat Gasconha, un assemblage de 80% mai\u0308s, 10% seigle et 10% d\u2019orge issus de Gascogne bien entendu !<\/span><\/p>\n

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Pour les blends, le titre de meilleur Blended malt de 12 ans et moins revient \u00e0 Fondaud\u00e8ge H\u00e9ritage tandis que le titre de meilleur blended malt de la cat\u00e9gorie Nas est attribu\u00e9 \u00e0 Bellevoye Vert Finition Calvados, un whisky l\u00e9g\u00e8rement fum\u00e9 au accents de de pommes cuites et d\u00e9sormais propos\u00e9 dans une superbe carafe<\/span><\/p>\n

Le meilleur Blended NAS Whisky revient \u00e0 un whisky bien plus haut de gamme que ce que la cat\u00e9gorie pourrait laisser croire puisqu\u2019il s\u2019agir de \u201cun f\u00fbt \u00e0 part\u201d de la Maison Benjamin Kuentz<\/a>, un assemblage d\u2019un Single Malt affin\u00e9 4 ans dans un f\u00fbt de grand vin des terres Bourguignonnes et d\u2019un whisky de bl\u00e9 noir !<\/span><\/p>\n

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\u00a0<\/span><\/p>\n

Passons d\u00e9sormais \u00e0 la cat\u00e9gorie reine, les single malt !<\/span><\/p>\n

Amateur de tourbe, le prochain est pour vous, le meilleur single malt de la cat\u00e9gorie NAS n\u2019est autre que le Yeun Elez Jobic<\/a> de la distillerie Warenghem, une excellente alternative fran\u00e7aise au monstre de tourbe de l’\u00eele d\u2019Islay. Dans un style totalement diff\u00e9rent, le titre de meilleur single malt de 12 ans et moins revient quant \u00e0 lui \u00e0 Alfred Giraud<\/a> Horizon. Un whisky exceptionnel issu de deux distillats distincts (mais produit par la m\u00eame distillerie bien entendu), \u00e9lev\u00e9s en f\u00fbts de cognac et en f\u00fbts neufs de ch\u00eanes fran\u00e7ais et am\u00e9ricains, avant d\u2019\u00eatre assembl\u00e9s et vieillis dans des f\u00fbts de cognac.<\/span><\/p>\n

Pour les \u00e9ditions limit\u00e9es, le meilleur small batch single malt Nas revient \u00e0 La Piautre R\u00e9coltes dont nous vous avions parl\u00e9 ici<\/a> et le meilleur single malt small batch de 12 ans et moins revient \u00e0 Armorik 10 ans \u00c9dition 2024.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Enfin, pour les raret\u00e9s absolu que sont les single cask, les World Whisky Awards r\u00e9compensent le Armorik Yeun Elez F\u00fbt 8366 en tant que meilleur single cask NAS. Puissamment tourb\u00e9, le single malt \u00e9lev\u00e9 en fut de sherry n\u2019a donn\u00e9 que 365 bouteilles embouteill\u00e9es brut de fut \u00e0 58,9%.<\/span><\/p>\n

Le meilleur single cask de 12 ans et moins est l\u2019exceptionnel Galaad Single Cask num\u00e9ro 25 de la distillerie de la Mine d\u2019or<\/a>. Stock\u00e9 au pied de l\u2019alambic, dans des conditions de stockages presque tropicales, ce superbe single Cask aux notes de fruits confits ne contenait que 325 bouteilles \u00e0 53,5%.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Enfin Le meilleur single cask de 13 \u00e0 20 ans (et en France, ces compte d’\u00e2ge la sont rarissime) est d\u00e9cern\u00e9 au Blavier 2006 de Version Fran\u00e7aise. Une r\u00e9compense d\u2019autant plus marquante que ce single cask est un ovni total tr\u00e8s loin des standards \u00e9cossais. Distill\u00e9 dans un alambic ambulant dot\u00e9 d\u2019un syst\u00e8me de rectification unique et \u00e9lev\u00e9 18 ans en fut de Macvin, ce whisky limit\u00e9 \u00e0 181 bouteilles est d\u2019une intensit\u00e9 exceptionnelle.<\/span><\/p>\n

\"\"Couleur :<\/strong> cuivre orang\u00e9 soutenu.<\/span><\/p>\n

Nez :<\/strong> riche, complexe. Extravertie (cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, cerise \u00e0 l\u2019eau de vie, abricot confit), pulpeuse (p\u00eache, orange confite), tertiaire (datte, ch\u00e2taigne), miell\u00e9e (tilleul) et capiteuse (rose poivr\u00e9e, jacinthe), la palette aromatique est impressionnante de profondeur et de classe.<\/span><\/p>\n

Bouche :<\/strong> vive, \u00e9lanc\u00e9e. Des saveurs de zestes d\u2019orange, d\u2019abricot sec, de p\u00e9tale de rose, de loukoum et de p\u00e9tale de rose font souffler un vent d\u2019Orient sur la palette gustative. Tr\u00e8s rac\u00e9e, celle-ci devient de plus en plus capiteuse (ch\u00e8vrefeuille, lys, g\u00e9ranium sauvage).<\/span><\/p>\n

Finale :<\/strong> longue, \u00e9quilibr\u00e9e. Synth\u00e8se magnifique du nez et de la bouche, l\u2019entame de la finale ajoute une dimension poudr\u00e9e (cannelle, gingembre) et d\u00e9licieusement chocolat\u00e9e. Infus\u00e9e (th\u00e9 au lait) et \u00e9pic\u00e9e (cardamome), l\u2019arri\u00e8re-bouche procure l\u2019agr\u00e9able sensation de m\u00e2cher un b\u00e2ton de r\u00e9glisse.<\/span><\/p>\n

Profil :<\/strong> riche, complexe. Abricot, ch\u00e2taigne, floral. Chocolat.<\/span><\/p>\n

*Note de d\u00e9gustation sign\u00e9 Jean-Marc Bellier pour le catalogue Foundations de La Maison du Whisky.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Cette premi\u00e8re \u00e9dition des WDA France est sans aucun doute une \u00e9tape importante dans le d\u00e9veloppement de la cat\u00e9gorie, au national comme \u00e0 l’international. F\u00e9licitations aux organisateurs, aux vainqueurs et \u00e0 tout les producteurs qui chaque jour \u00e9crivent l’histoire passionnante du Whisky Fran\u00e7ais !\u00a0<\/span><\/p>\n

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