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Catégorie : Notes de dégustation

Roc’Elf, le whisky de la Roche aux Fées.

16 juillet 2019 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, La Roche aux Fées, Notes de dégustation

Il y a quelques semaines nous vous parlions de la roche aux fées, le dolmen qui monte. Il est désormais

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AlpSpirits – Alpenglow Fût N°21 Ex Pineau des charentes – 43%

3 mai 2019 Matthieu ACAR Brasserie du Dauphiné, Céréalier, Distillerie, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Tourbé/Fumé

Digne successeur du whisky Mandrin de la brasserie du Dauphiné (désormais baptisé AlpSpirits dès lors qu’il s’agit de spiritueux) Alpenglow

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Thor Boyo, 53%, Brut de fût, Whisky Fermier de Normandie, Ferme-brasserie/distillerie Northmaen, Lilya Sekkal, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Northmaen : Thor Boyo Brut de fût – 53%

25 février 2019 Matthieu ACAR Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Northmaen, Notes de dégustation, Pâtissier

C’est dans le Hall 3 du salon de l’agriculture que nous avons eu l’occasion de découvrir une nouvelle pépite de la

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Subtil collection, G. Rozelieures, Grallet-Dupic, Hubert Grallet, Christophe Dupic, Whisky Français, French Whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

G.Rozelieures – Subtil Collection – 40%

10 février 2019 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Floral/Herbacé, Fruité, G.Rozelieures, Notes de dégustation

La gamme des whiskies G.ROZELIEURES s’enrichit d’un nouveau single Malt ! Premier whisky non tourbé dans la gamme standard, fruit

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Ninkasi, Ninkasi whisky, Alban Perret, Ninkasi track001, whisky lyon, ninkasi track1, condrieu, viognier, ex fût viognier, fût viognier, Domaine Louis chèze, fût de Montagny, Montagny, fût de vin blanc, wine cask, whisky français, french whisky, France, distillerie, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

TRACK 001, 46,4% – NINKASI

15 janvier 2019 Lilya Epicé, Floral/Herbacé, Fruité, Ninkasi, Notes de dégustation

Le tout premier whisky de la brasserie / distillerie Ninkasi ne laisse pas de marbre !!! Description De l’orge maltée Pilsen

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Le Petit-Beurre, Distillerie des Bughes, Solignac-sur-Loire, chêne Français, Bérenger Mayoux, Pierre-Henri Mayoux, Le Réseau Entreprendre Auvergne, malt d'orge, tourbe, tourbière, tourbé, Home Distillers Classic, Home Distillers Tradition, Petit Beurre, Mont Devès, Malterie du Château, pot still, cave humide, distillation à repasse, tonnellerie du Pays d'Auge, whisky, Français, French, Whisky, France, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Le Petit-Beurre 40% – Distillerie des Bughes

13 décembre 2018 Matthieu ACAR Bughes, Céréalier, Distillerie, Epicé, Notes de dégustation, Pâtissier

Direction la distillerie des Bughes pour découvrir une eau-de-vie pas comme les autres ! À la place d’un élevage en

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