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Catégorie : French touch

Des whiskies qui présentent des arômes propre au terroire Français. (Des notes évoquant certains vins ou certaines eaux-de-vie de nos régions.)

Northmaen Cuvée 1110 – Un assemblage signé Grégoire Sarafian

18 mai 2022 Matt Actualités, Céréalier, Distillerie, Epicé, Focus, French touch, Fruité, Northmaen, Notes de dégustation, Pâtissier Commentaires fermés sur Northmaen Cuvée 1110 – Un assemblage signé Grégoire Sarafian

L’année dernière, nous fêtions les 1110 ans du Traité de Saint-Clair-sur-Epte qui a conduit à la création du Duché de

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Maison Busnel – Du Calvados au whisky !

7 avril 2022 Matt Busnel, Distillerie, French touch, Notes de dégustation, Tourbé/Fumé Commentaires fermés sur Maison Busnel – Du Calvados au whisky !

Réputée pour son Calvados, La Maison Busnel produit depuis 2019 un whisky à Cormeilles en Auge dans le département de

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Domaine Mabillot, Sainte Lizaigne, Centre-Val de Loire, France, Reuilly, Renaud Mabillot, Matthieu Mabillot, ferme-distillerie, distillerie, orge, Holstein, whisky Français, French whisky, whisky, dégustation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, masterclass, Paris, atelier.

Les whiskies du domaine Mabillot

12 décembre 2021 Matt Céréalier, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Mabillot, Notes de dégustation, Pâtissier Commentaires fermés sur Les whiskies du domaine Mabillot

À l’origine producteur de céréales, Le Domaine Mabillot diversifie son activité dans les années 1990 en acquérant un vignoble situé au cœur

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TITANS, Le gin tourbé de Straw bale

28 juillet 2021 Matt Distillerie, French touch, Non classé, Notes de dégustation, Straw Bale, Tourbé/Fumé Commentaires fermés sur TITANS, Le gin tourbé de Straw bale

Une fois n’est pas coutume, nous allons parler aujourd’hui d’un Gin ! La distillerie STRAW BALE près de Toulouse, produit

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SEQUOIA : La tourbe a basse température.

21 juillet 2021 Matt Actualités, Céréalier, Distillerie, Distillerie du Vercors, Epicé, Floral/Herbacé, Focus, French touch, Fruité, Notes de dégustation Commentaires fermés sur SEQUOIA : La tourbe a basse température.

La distillerie du Vercors a récemment sorti son deuxième whisky et, cette fois-ci, il s’agit d’un single malt tourbé !

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Le whisky, la bière et le chaudronnier

14 mai 2021 Matt Accord Whisky, Céréalier, Distillerie, Embouteilleurs Independants, Focus, French touch, Fruité, La Roche aux Fées, Notes de dégustation, Pâtissier, Version Française Commentaires fermés sur Le whisky, la bière et le chaudronnier

Lors de notre dernière visite à la distillerie de la Roche aux fées, nous avons eu l’occasion de gouter le

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