Notes de dégustation – Page 35

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Kornog – Roc’h Hir, 46%

24 avril 2017 Xabi Distillerie, Glann Ar Mor, minéral, Notes de dégustation, Tourbé/Fumé

Kornog est un Single Malt tourbé de Glann Ar Mor. Cette distillerie, réputée pour son savoir-faire artisanal (chauffe directe, distillation

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« À quoi ressemblerait un assemblage de Single Malt du Jura?! »

22 avril 2017 Xabi Brûlerie du Revermont, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Mixologie, Notes de dégustation, Pâtissier

S’il existait un assemblage de Single Malt du Jura, à quoi ressemblerait-il? C’est à la suite de l’horizontale consacrée à

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Prohibition – Fût de Macvin – 41%

21 avril 2017 Xabi Brûlerie du Revermont, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

Suite et fin de l’horizontale consacrée à la Brûlerie du Revermont. Au tour de Prohibition fût de Macvin, 41% de se prêter au

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PROHIBITION – FÛT DE TROUSSEAU – 41%

20 avril 2017 Matthieu ACAR Brûlerie du Revermont, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Notes de dégustation

Suite de l’horizontale dédiée à la Brûlerie du Revermont et à ses affinages en fût de vin du Jura. On déguste aujourd’hui

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Prohibition – Fût de Vin Jaune – 41%

19 avril 2017 Xabi Brûlerie du Revermont, Distillerie, Epicé, French touch, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire

Poursuite de l’horizontale consacrée à la Brûlerie du Revermont avec la dégustation du Prohibition élevé en fût de Vin Jaune

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PROHIBITION – FÛT DE VIN DE PAILLE – 41%

17 avril 2017 Matthieu ACAR Brûlerie du Revermont, Distillerie, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, Notes de dégustation

Cette semaine comme promis, on attaque une horizontale dédiée à la Brûlerie du Revermont et ses affinages en fût de vin

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