Fruité – Page 16 – Whisky Français

France, Lac'Holl Or 8 ans, Gilbert Holl, Ribeauvillé, Alsace, orge maltée, alambic à repasse, fûts de chêne Français, Whisky Français, Single Malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Gilbert Holl – Lac’ Holl “Or”, 8 ans – 42%

6 April 2017 Xabi Distillerie, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, Gilbert Holl, Notes de dégustation Leave a comment

On s’était promis de patienter… Mais la tentation fut trop forte! C’est dans la juste lignée d’une interview accordée il

France, Hedgehog - Monsieur Balthazar, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky, atelier, dégustation, whisky

Mr Balthazar – Hedgehog – 45% (2015)

3 April 2017 Matt Distillerie, Epicé, Fruité, Monsieur Balthazar, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire Leave a comment

Ce soir à l’apéro, on troque le Bourbon pour un Hedgehog et on trinque à la santé de Monsieur Balthazar

France, Armorik Dervenn, Warenghem, Lannion, Bretagne, fûts de Bourbon, orge maltée, whisky français, french whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

ARMORIK Dervenn, 46% – Distillerie Warenghem

31 March 2017 Matt Distillerie, Epicé, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire, Warenghem Leave a comment

Le verdict est tombé, les World Whiskies Awards récompensent la distillerie Warenghem pour la deuxième année consécutive : félicitations à

France, AWA Double Fût N°3, Bourbon, Riesling, Authentic Whisky Alsace, Dennis Hanns, whisky Français, French whisky, embouteilleur indépendant, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

AWA Double fût n°3 (Bourbon/Riesling) – 40%

29 March 2017 Matt AWA, Embouteilleurs Independants, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, Notes de dégustation Leave a comment

L’embouteilleur AWA est un acteur passionnant du whisky Français. Toujours en train d’expérimenter, ne tombant jamais dans la facilité, l’embouteilleur

France, Vulson Old Rhino Rye, Domaine des hautes Glaces, ferme-distillerie,agriculture biologique, Saint Jean d'Hérans, Alpes, orge, seigle, grand épeautre, bois de chêne Français, Frederic Revol, Jérémy Bricka, whisky Français, French Whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Vulson – Old Rhino Rye Whisky, 45%

28 March 2017 Xabi Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Epicé, Floral/Herbacé, Fruité, minéral, Notes de dégustation Leave a comment

Niché au coeur des Alpes, dans le château du poète (et chimiste!) Marcus Vulson De La Colombière, le Domaine des

France, Armorik fût de Chouchen, brut de fût, Warenghem, Lannion, Bretagne, orge maltée, whisky Français, French whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

ARMORIK Fut de Chouchen 58,7% (60 ans LMDW)

24 March 2017 Matt Distillerie, Epicé, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Warenghem Leave a comment

Belle surprise que de tomber sur une édition limitée d’Armorik au 3 rue monsieur le prince dans le tout nouveau