« Dans le whisky il y a un côté qui donne le vertige. Nous sommes dans des échelles qui donnent un
Catégorie : Focus
L’oeil du Whisky Français sur des thématiques spécifiques.
Landa’s – La Naissance d’une distillerie
Actuellement en pleine construction, la distillerie Landa’s ouvrira ses portes en Mai 2019 avec Mathieu Recoules à sa tête. L’aboutissement
On fait le point sur Moon Harbour !
Passionnés de whisky et entrepreneurs chevronnés, Yves Médina et Jean Philippe Ballanger s’unissent en 2014 autour d’un projet unique :
La Maison Tripolix – L’histoire d’un druide et d’un whisky… Français !
Échanger avec un druide n’est pas chose commune ! Située à la frontière de la Bresse Bourguignonne, la Maison TRIPOLIX ressuscite
En Aparté avec Florent Caston, maître-distillateur chez Twelve.
C’est lors d’une visite à la distillerie Twelve que nous avons rencontré Florent Caston. Compte-rendu d’entretien avec le jeune et
Twelve, distillerie d’Aubrac.
Implantée sur le plateau de l’Aubrac, Twelve mettra prochainement à l’honneur un terroir d’exception dont les propriétés climatiques et géologiques