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Catégorie : Fruité

Uberach, jean Metzger, cask bleu, single cask, brut de fût, fût de Rasteau, vin du Rhône, fût de vin, Rhône, Alsace, Single malt , orge, Holstein, Sauternes, Bourgogne, IGP Whisky d'Alsace, France, whisky, whisky Français, French whisky, orge, distillation. Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris

CASK BLEU Single Malt Collection 59,8% – Distillerie Artisanale Bertrand Uberach

12 octobre 2018 Lilya Bertrand, Distillerie, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier

Description Single cask embouteillé sans réduction à 59,8%. Vieillissement en fût de Rasteau (vin doux naturel de la vallée du

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G.MICLO – WELCHE’S WHISKY SMALL BATCH # 1 – CHERRY CASK FINISH – 54,3%

10 juillet 2018 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, G.Miclo, Notes de dégustation, Pâtissier

Vous avez beau dire y’a pas seulement que de la cerise, y’a autre chose ! – Alors que l’été est

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KORNOG – COTEAUX DU LAYON CASK 2018, 46 %

8 juillet 2018 Lilya Fruité, Glann Ar Mor, Notes de dégustation, Pâtissier, Tourbé/Fumé

Et voici la seconde édition du Kornog, en fût de Coteaux du Layon.  Cette fois-ci réduit à 46%. Il est

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Naguelann, Cuvée Grand'PA, Cuvée Grand PA, whisky Breton, bretagne, fût de bourbou, fût de cidre, quarter cask, bourbon barrel, single malt , whisky , whisky Français, whiskey, barley, orge malté, dégustation , Paris , master class, Xavier Brevet, Matthieu Acar, Sekkal Lilya.

Naguelann – Grand’Pa 45% – Whisky Breton Single Malt

5 juin 2018 Xabi Epicé, Fruité, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier

Voici la première cuvée de la distillerie Naguelann, qui embouteille un whisky 100% breton en partenariat avec les distilleries voisines.

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Retour sur la distillerie Dreum et son nouveau JSD 59°

26 mai 2018 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Dreum, Epicé, Focus, Fruité, Notes de dégustation, Tourbé/Fumé, Visite

Avant de se pencher sur le dernier embouteillage de la distillerie Dreum et d’attaquer la dégustation à proprement parlé, prenons

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P&M Tourbé, Gentile, P&M Blend Supérieur, P&M Vintage, Domaine Mavela, Pietra, Aléria, Corse, Domaine Gentile, fût de chêne Tronçais, Jean Claude Venturini, Dominique Sialelli, alambic Holstein, whisky Français, French whiskyMatthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

P&M – Single Malt Tourbé – 42%

12 mai 2018 Matthieu ACAR Distillerie, Domaine Mavela, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Tourbé/Fumé

En avril dernier, la distillerie Corse a fait grand bruit en annonçant, non pas une, mais trois nouvelles expression du

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