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Auteur/autrice : Matthieu ACAR

France, AWA fût de Riesling, fût de chêne second remplissage, fûts de Riesling, Authentic Whisky Alsace, Dennis Hanns, whisky Français, French whisky, embouteilleur indépendant, malt, Hepp, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

AWA Fût de Riesling – 43%

27 mars 2017 Matthieu ACAR AWA, Embouteilleurs Independants, Floral/Herbacé, French touch, Notes de dégustation Laisser un commentaire

AWA (Authentique Whisky Alsace) est un embouteilleur Alsacien plutôt bien distribué en Alsace mais assez peu connu dans le reste

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France, Armorik fût de Chouchen, brut de fût, Warenghem, Lannion, Bretagne, orge maltée, whisky Français, French whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

ARMORIK Fut de Chouchen 58,7% (60 ans LMDW)

24 mars 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Epicé, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Warenghem Laisser un commentaire

Belle surprise que de tomber sur une édition limitée d’Armorik au 3 rue monsieur le prince dans le tout nouveau

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France, Les Moissons, Single Malt, Solera, Domaine des hautes Glaces, ferme-distillerie,agriculture biologique, Saint Jean d'Hérans, Alpes, orge, seigle, grand épeautre, bois de chêne Français, Frederic Revol, Jérémy Bricka, whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Les Moissons 42%

23 mars 2017 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Floral/Herbacé, minéral, Notes de dégustation, Tertiaire Laisser un commentaire

Le domaine des Hautes Glaces est une ferme-distillerie française perchée à quelque 896 mètres d’altitude. Aujourd’hui on fait de l’escalade

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France, Premium - Elsass Whisky Single Malt, Lehmann, Obernai, Alsace, whisky Français, French Whisky, Gold, fûts de Sauternes, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

ELSASS WHISKY Single Malt – PREMIUM 50%

22 mars 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Epicé, Fruité, lehmann, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire Laisser un commentaire

Direction la distillerie Lehmann en Alsace pour y déguster un très beau whisky, le bien nommé Elsass Premium (Elsass signifiant

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France, Eddu Silver, Distillerie des Menhirs, Guy le Lay, Kevin, Erwan, Loig, Plomelin, Bretagne, fût de Cognac, IGP Whisky Alsace, blé noir, whisky Français, French whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Eddu Silver (2016)

13 mars 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Distillerie des menhirs, Epicé, Floral/Herbacé, Fruité, Non classé, Notes de dégustation, Tertiaire Laisser un commentaire

Cette semaine, on embarque pour la distillerie des Menhirs et on déguste un whisky unique en son genre ! Yecʼhed mat

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France, P&M 7 ans, Domaine Mavela, Pietra, Aléria, Corse, Domaine Gentile, fût de chêne Tronçais, Muscat, Jean Claude Venturini, Dominique Sialelli, alambic Holstein, whisky Français, French whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

P&M single malt 7 ans (2016)

7 mars 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Domaine Mavela, Epicé, Floral/Herbacé, Notes de dégustation, Tertiaire Laisser un commentaire

Pour célébrer le soleil (qui est absent aujourd’hui!), nous vous proposons une petite excursion sur l’Île-de-Beauté avec un single malt

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