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Auteur/autrice : Matthieu ACAR

Le premier whisky des Forges (du Dahu) !

9 décembre 2024 Matthieu ACAR Céréalier, Embouteilleurs Independants, Epicé, Floral/Herbacé, Fruité, Notes de dégustation, Saint Eloi Spirits

Nous vous en avions déjà parlé (voir article : Saint Eloi Spirits – Les Forges du Dahu), mais voilà quelques

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Hirayama Fireworks Whisky Company

5 décembre 2024 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Fruité, La Piautre, Notes de dégustation, Pâtissier, Tourbé/Fumé

Lors de la 20e édition du Whisky Live Paris et à l’occasion du 20e anniversaire de l’édition française de Whisky

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Anciennes variétés : les « cépages » du whisky ?

24 novembre 2024 Matthieu ACAR Actualités, Château du Breuil, Distillerie, Domaine de la Pèze, Focus, Malt & co.

Lorsque que l’on se rend chez le caviste pour faire l’acquisition d’une bouteille de vin, le cépage intervient immanquablement dans

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Pourquoi le « Whisky Blanc » n’existe pas ?

6 novembre 2024 Matthieu ACAR Château du Barroux, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, G.Rozelieures, Non classé, Nusbaumer

Nombreux sont les alcools qui se décline en blanc (le distillat fraîchement sorti de l’alambic) et en vieilli (avec un

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La Distillerie du Sonneur

1 novembre 2024 Matthieu ACAR Distillerie, Distillerie du Sonneur

C’est dans le centre-ville du Mans, dans une ancienne salle de bal des années 20, que se tient la Distillerie

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Warcove : Le whisky de la Brasserie Artisanale des 2 Caps

27 octobre 2024 Matthieu ACAR Non classé

Alors que la Brasserie des 2caps situé sur la côte d’opale vient d’embouteiller une seconde expression de son whisky Warcove,

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