Nous avions eu l’occasion de vous parler de la distillerie Moutard il y a peu. Depuis leur premier whisky a
Catégorie : Moutard
Producteur de Champagne et de vins de Bourgogne avant tout, la famille Moutard possède plusieurs cordes à son arc, et notamment, une histoire liée à la distillation.
Les premières traces de bouilleur de cru dans la famille remontent à Hyacinthe Diligent, qui, vers la fin du XIXè siècle, produisait des Marcs. Lire la suite…
Moutard : Une distillerie, cinq brasseries !
Lors du salon quintessence 2017 nous avions fait la rencontre d’Alexandre Moutard et nous avions pu déguster un distillat de
Esprit de Malt, 45% – Moutard Diligent
Description Issu d’une fermentation réalisée à partir de levures Champenoises, cet Esprit de Malt a connu une distillation à repasse