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Catégorie : Distillerie

Domaine des hautes glaces – Les Moissons 2009, 53%

26 février 2020 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Epicé, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire

Nous en parlions la semaine dernière dans notre article sur le terroir, le domaine des hautes glaces a récemment sortie

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Concours Général Agricole 2020 – Le palmarès !

25 février 2020 Matthieu ACAR Actualités, Castan, Distillerie, Embouteilleurs Independants, Focus, G.Rozelieures, Hepp, lehmann, Meyer's, Ninkasi, Ouche Nanon, Warenghem

L’Édition 2020 du Concours Général Agricole a été particulièrement riche pour la catégorie whisky.Plus de 69 échantillons concouraient dans 5

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D’Islay aux Alpes françaises – Le terroir en question

19 février 2020 Matthieu ACAR Actualités, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Focus

Le terroir, une notion bien française, est souvent au cœur de la démarche des distilleries de l’Hexagone. Comment cette notion

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Le premier Whisky de Paris

27 janvier 2020 Matthieu ACAR Actualités, Céréalier, Distillerie, Distillerie de Paris, Epicé, Focus, French touch, Fruité, Notes de dégustation

« À la distillerie de paris on n’est jamais là pour copier quelque chose, on doit toujours apporter quelque chose de

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Armorik fût de Pineau – Une occasion de réfléchir sur les fûts.

6 janvier 2020 Matthieu ACAR Actualités, Distillerie, Epicé, Focus, French touch, Fruité, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier, Warenghem

Au whisky live dernier, la maison du whisky a présenté un single cask d’Armorik un peu particulier.Un whisky qui incarne

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La Bambelle, Vicia Sativa, Lanvaux, Morbihan, Gwénnolé Le Galloudec, Stéphane Jehanno, Elouan Terrien, Yann Suaud, Dominique Coudé, whisky, whisky Français, French whisky, orge, distillation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass

La Bambelle fête son premier whisky : Vicia Sativa

13 décembre 2019 Xabi Actualités, Distillerie, Focus

Située dans le Morbihan, La Bambelle est une ferme-brasserie nouvellement venue sur la scène du whisky Français. Le lancement de

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