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Catégorie : Domaine des Hautes Glaces

Le domaine des Hautes Glaces est une ferme-distillerie française perchée à quelque 896 mètres d’altitude, dans une batisse construite il y a de cela 400 ans par un alchimiste du coin. Un lieu prédestiné à la fabrication d’eau-de-vie donc ! Lire la suite…

Trois whiskies français d’exception réunis pour une vente aux enchères au profit de GoodPlanet

30 septembre 2026 Matthieu ACAR Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Glann Ar Mor, Warenghem

On l’a vu au Whisky Live : la qualité des whiskies français n’est plus à démontrer ! Désormais, la France

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Whisky français : des embouteillages d’anthologie à découvrir au Whisky Live Paris

21 septembre 2026 Matthieu ACAR Distillerie, Distillerie des menhirs, Domaine des Hautes Glaces, Embouteilleurs Independants, Glann Ar Mor, Version Française, Warenghem

Pour ses 70 ans, La Maison du Whisky dévoile une nouvelle collection, baptisée Les Anthologistes. Elle regroupe des embouteillages d’exception,

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Hautes Glaces : Après la céréale, le bois !

25 janvier 2026 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Epicé, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier, Rye January

Il est désormais quasi impossible, pour quiconque s’intéresse au whisky, de ne pas connaître le Domaine des Hautes Glaces. Fondée

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L’ultime bouteille de Principium, le whisky fondateur des Hautes Glaces, mise aux enchères pour la planète !

13 novembre 2025 Matthieu ACAR Distillerie, Domaine des Hautes Glaces

En 2011, le désormais bien connu Domaine des Hautes Glaces distillait sa première moisson ! À l’origine du projet, Frédéric

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Le quatrième Salon (et le livre) des Gnôles naturelles

13 octobre 2025 Matthieu ACAR Actualités, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Focus, La Piautre

Après le Whisky Live Paris le mois dernier et France Quintessence la semaine dernière, la saison des salons poursuit son

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Une affaire de céréales !

9 février 2025 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

L’une des caractéristiques du whisky français réside sans aucun doute dans la grande liberté des producteurs. Que ce soit dans

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