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Catégorie : Distillerie

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Landa’s – La Naissance d’une distillerie

14 février 2019 Xabi Distillerie, Focus, Visite

Actuellement en pleine construction, la distillerie Landa’s ouvrira ses portes en Mai 2019 avec Mathieu Recoules à sa tête. L’aboutissement

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Subtil collection, G. Rozelieures, Grallet-Dupic, Hubert Grallet, Christophe Dupic, Whisky Français, French Whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

G.Rozelieures – Subtil Collection – 40%

10 février 2019 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Floral/Herbacé, Fruité, G.Rozelieures, Notes de dégustation

La gamme des whiskies G.ROZELIEURES s’enrichit d’un nouveau single Malt ! Premier whisky non tourbé dans la gamme standard, fruit

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Twelve, TW, Laguiole, Aubrac, Christian Bec, Patrice Imbaud, Florent Caston, Robin Cassagne, Aveyron, tourbe, whisky français, french whisky, France, distillerie, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

En Aparté avec Florent Caston, maître-distillateur chez Twelve.

17 janvier 2019 Xabi Actualités, Distillerie, Focus, Twelve, Visite

C’est lors d’une visite à la distillerie Twelve que nous avons rencontré Florent Caston. Compte-rendu d’entretien avec le jeune et

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Ninkasi, Ninkasi whisky, Alban Perret, Ninkasi track001, whisky lyon, ninkasi track1, condrieu, viognier, ex fût viognier, fût viognier, Domaine Louis chèze, fût de Montagny, Montagny, fût de vin blanc, wine cask, whisky français, french whisky, France, distillerie, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

TRACK 001, 46,4% – NINKASI

15 janvier 2019 Lilya Epicé, Floral/Herbacé, Fruité, Ninkasi, Notes de dégustation

Le tout premier whisky de la brasserie / distillerie Ninkasi ne laisse pas de marbre !!! Description De l’orge maltée Pilsen

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Twelve, distillerie d’Aubrac.

11 janvier 2019 Xabi Distillerie, Focus, Twelve, Visite

Implantée sur le plateau de l’Aubrac, Twelve mettra prochainement à l’honneur un terroir d’exception dont les propriétés climatiques et géologiques

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Le Manifeste des Gnôles Naturelles

19 décembre 2018 Xabi Actualités, Distillerie, Focus, O'Baptiste

La récente mise en ligne du Manifeste des Gnôles Naturelles constitue un véritable coup de projecteur sur les producteurs/productrices de

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