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Catégorie : Distillerie

Domaine Mabillot, Sainte Lizaigne, Centre-Val de Loire, France, Reuilly, Renaud Mabillot, Matthieu Mabillot, ferme-distillerie, distillerie, orge, Holstein, whisky Français, French whisky, whisky, dégustation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, masterclass, Paris, atelier.

Les whiskies du domaine Mabillot

12 décembre 2021 Matt Céréalier, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Mabillot, Notes de dégustation, Pâtissier Commentaires fermés sur Les whiskies du domaine Mabillot

À l’origine producteur de céréales, Le Domaine Mabillot diversifie son activité dans les années 1990 en acquérant un vignoble situé au cœur

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Maison LINETI – R&D, millésimes et whisky français !

7 décembre 2021 Matt Actualités, Distillerie, Focus, Maison Lineti Commentaires fermés sur Maison LINETI – R&D, millésimes et whisky français !

L’un des projets les plus passionnants sur la scène du whisky français est sans aucun doute celui de la maison

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COPERIES, un whisky au pays du cognac !

27 octobre 2021 Matt Distillerie, Merlet Commentaires fermés sur COPERIES, un whisky au pays du cognac !

Issu d’un vieux patois charentais, COPERIES signifie « moissons ». Si Luc & Pierre Merlet ont décidé de baptiser ainsi

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Version Française : Entre avant-première et distillerie fermée

25 octobre 2021 Matt Aikan, Brasserie du Dauphiné, Château du Breuil, Distillerie, Embouteilleurs Independants, Version Française Commentaires fermés sur Version Française : Entre avant-première et distillerie fermée

Née pendant le premier confinement, la gamme Version Française a déjà plus de 20 singles casks à son actif. Si

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TITANS, Le gin tourbé de Straw bale

28 juillet 2021 Matt Distillerie, French touch, Non classé, Notes de dégustation, Straw Bale, Tourbé/Fumé Commentaires fermés sur TITANS, Le gin tourbé de Straw bale

Une fois n’est pas coutume, nous allons parler aujourd’hui d’un Gin ! La distillerie STRAW BALE près de Toulouse, produit

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SEQUOIA : La tourbe a basse température.

21 juillet 2021 Matt Actualités, Céréalier, Distillerie, Distillerie du Vercors, Epicé, Floral/Herbacé, Focus, French touch, Fruité, Notes de dégustation Commentaires fermés sur SEQUOIA : La tourbe a basse température.

La distillerie du Vercors a récemment sorti son deuxième whisky et, cette fois-ci, il s’agit d’un single malt tourbé !

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