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Catégorie : Céréalier

Vulson White Rhino Rye, Domaine des hautes Glaces, ferme-distillerie,agriculture biologique, Saint Jean d'Hérans, Alpes, orge, seigle, grand épeautre, bois de chêne Français, Frederic Revol, Jérémy Bricka, whisky Français, French Whisky, malt, france, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Vulson White Rhino Rye, 41% – Domaine des Hautes Glaces

18 août 2017 Xabi Céréalier, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Floral/Herbacé, Fruité, minéral, Notes de dégustation

Description Eau de vie 100% Seigle issue de l’agriculture biologique du Domaine des Hautes Glaces. Couleur Limpide. 1er Nez Doux (miel

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Millin Guer, Whisky Grain, Whisky malt, Ménez Bré, Warenghem, Lannion, Bretagne, orge maltée, whisky français, french whisky, france, caviste, dégustation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Millin Guer, 40% – Ménez Bré / Distillerie Warenghem

17 août 2017 Xabi Céréalier, Distillerie, Epicé, minéral, Notes de dégustation, Warenghem

Description Assemblage de whisky de malt et de whisky de grain vieilli 3 ans. Seulement présente dans le réseau caviste,

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Whisky Français, French Whisky, Castan, Sébastien Castan, Vilanova, Single Malt, Single Cask, Tarn, Villeneuve-sur-Vère, Roja, seigle, alambic stupfler, Gaillac, vin de bordeaux, France, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Futur Roja – Distillerie Castan

14 août 2017 Xabi Castan, Céréalier, Distillerie, Epicé, Floral/Herbacé, Fruité, Notes de dégustation

Fruit du travail de 3 générations et mue par la volonté de mettre en avant son terroir, la distillerie Castan

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Whisky Français, French Whisky, Castan, Sébastien Castan, Vilanova, Single Malt, Single Cask, Tarn, Villeneuve-sur-Vère, Ségala, seigle, alambic stupfler, Gaillac, vin de bordeaux Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Vilanova Ségala, 43% – Distillerie Castan

11 août 2017 Xabi Castan, Céréalier, Distillerie, Epicé, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire

Description Single Cask, Pur Malt 100% Seigle Double Maturation; Fût #26; Bouteille # 252 Vol. Alc. 43%; Date d’embouteillage: 02/05/2017

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Glann Ar Mor, Maris Otter Barley, 46%, Martine Donnay, Jean Donnay, Whisky Français, France, onion shape, chauffe directe, Single Malt, Larmor Pleubian,Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Glann Ar Mor Maris Otter Barley Single Malt Whisky, 46%.

28 juillet 2017 Xabi Céréalier, Distillerie, Floral/Herbacé, Glann Ar Mor, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier

Description Ce Glann Ar Mor met à l’honneur la variété d’orge « Maris Otter ». Celle-ci fût très populaire dans le milieu

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Bastille 1789 Single Malt, Maison Daucourt,Jean Marc Daucourt, Edouard Daucourt, Charles Daucourt, Véronique Daucourt-Wilkinson, Angoulême, Charentes, Cognac, France, whisky, whisky Français, French whisky, orge, distillation, Sauternes, Bourgogne, Sherry, Xérès. Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Bastille 1789 Single Malt 43% – Maison Daucourt

14 juillet 2017 Xabi Céréalier, Daucourt, Distillerie, Epicé, Notes de dégustation, Tourbé/Fumé

Description Maison Daucourt. 100% orge. Affiné en ex-fûts de Sauternes, Bourgogne et Xérès. La plupart des fûts sont en chêne

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