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Catégorie : Céréalier

Bastille 1789 Single Malt, Maison Daucourt,Jean Marc Daucourt, Edouard Daucourt, Charles Daucourt, Véronique Daucourt-Wilkinson, Angoulême, Charentes, Cognac, France, whisky, whisky Français, French whisky, orge, distillation, Sauternes, Bourgogne, Sherry, Xérès. Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Bastille 1789 Single Malt 43% – Maison Daucourt

14 juillet 2017 Xabi Céréalier, Daucourt, Distillerie, Epicé, Notes de dégustation, Tourbé/Fumé

Description Maison Daucourt. 100% orge. Affiné en ex-fûts de Sauternes, Bourgogne et Xérès. La plupart des fûts sont en chêne

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Bastille 1789 Blended Whisky, Maison Daucourt,Jean Marc Daucourt, Edouard Daucourt, Charles Daucourt, Véronique Daucourt-Wilkinson, Angoulême, Charentes, Cognac, France, whisky, whisky Français, French whisky, orge, blé, distillation, Sauternes, Bourgogne, Sherry, Xérès. Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Bastille 1789 Blend 40% – Maison Daucourt

14 juillet 2017 Xabi Céréalier, Daucourt, Distillerie, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

Description Maison Daucourt. 50% Orge – 50% grain cru. Élevé en fûts de chêne Français (ex fûts de Cognac et

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France, Ouche Nanon, distillerie, Ourouer-les-Bourdelins, Thomas Mousseau, Matthieu Goenaere, Berry New Malt, Esprit de Louche, whisky Français, French whisky, whisky bio, alambic charentais, Bourbon, Sancerre, Sauternes, single malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Berry New Malt, 45% – Ouche Nanon

3 juillet 2017 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Floral/Herbacé, Fruité, Ouche Nanon

Description Issu d’une double distillation à feu nu dans un petit alambic de 500 litres, Berry New Malt est un

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France, Moissons Single Rye, Domaine des Hautes Glaces, ferme-distillerie,agriculture biologique, Saint Jean d'Hérans, Alpes, orge, seigle, grand épeautre, bois de chêne Français, Frederic Revol, Jérémy Bricka, whisky Français, French Whisky, malt, organic whisky., atelier, dégustation, whisky

DOMAINE DES HAUTES GLACES Les Moissons – Single Rye – 44,8%

26 juin 2017 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, minéral, Notes de dégustation

La gamme « Les Moissons » du Domaine des Hautes Glaces s’enrichit d’un nouveau Single Rye ! Un événement que l’équipe du

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France, Distillerie du Vercors, Eric Cordelle, Anne Hélène Cordelle, Saint-Jean-en-Royans, alambic basse pression, aged malt spirit, whisky bio, whisky Français, French Whisky, Single Malt, alambic charentais, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Orge Maltée Distillée, 40%, fût #8 – Distillerie du Vercors

23 juin 2017 Xabi Céréalier, Distillerie, Distillerie du Vercors, Floral/Herbacé, minéral, Notes de dégustation

C’est une dégustation un peu spéciale que nous vous proposons aujourd’hui puisqu’elle concerne un « Aged Malt Spirit » – comprenez « distillat

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France, L'Esprit de Mandrin, Brasserie du Dauphiné, Saint-Martin-d'Hères, Isère, Vincent Gachet, Rivesaltes, whisky français, France, French whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

The Mandrin Spirit, L’Esprit de Mandrin, 43% – Brasserie du Dauphiné

13 juin 2017 Xabi Brasserie du Dauphiné, Céréalier, Distillerie, French touch, Fruité, Notes de dégustation

Description The Mandrin Spirit est issu de la distillation de la bière Mandrin, Brasserie du Dauphiné. Il a vieilli en

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