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Catégorie : Fruité

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Michel Couvreur – The Unique – 44%

17 novembre 2017 Matthieu ACAR Céréalier, Embouteilleurs Independants, Floral/Herbacé, Fruité, Michel Couvreur, Notes de dégustation, Pâtissier

Michel Couvreur était avant tout un éleveur, la plupart de ses whiskys sont des scotchs, et pourtant il est impossible

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P&M Vintage, Domaine Mavela, Pietra, Aléria, Corse, Domaine Gentile, fût de chêne Tronçais, Muscat, Jean Claude Venturini, Dominique Sialelli, alambic Holstein, whisky Français, French whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, académie, Paris, atelier, dégustation, whisky

P&M Esprit de Corse Vintage, 40% – Distillerie Mavela // Brasserie Pietra

9 novembre 2017 Xabi Distillerie, Domaine Mavela, Floral/Herbacé, Fruité, Notes de dégustation, Tertiaire

Description Assemblage de whiskies millésimés. Non filtré à froid. Édition limitée, bouteille #09952. Le whisky inclus un distillat de grain

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, atelier, dégustation, whisky

Eddu Diamant, 44% – Distillerie des Menhirs

7 novembre 2017 Xabi Distillerie, Distillerie des menhirs, Epicé, Fruité, Notes de dégustation, Tertiaire

Description EDDU Diamant est le plus vieux whisky de blé noir au monde (16 ans en fût de Cognac) !

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Celtic Whisky Compagnie, Celtique Connexion, Affinage Armagnac, Martine Donnay, Jean Donnay, Speyside, fût Bourbon, fût Armagnac, Whisky Français, France, Single Malt, Larmor Pleubian, Passerelles, Hôtel Parister, organiser, dégustation, whisky, paris, privée, entreprise, événement, masterclass, atelier, dégustation, whisky

Celtique Connexion 1992 Affinage Armagnac 49,8% – Celtic Whisky Compagnie

7 novembre 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Fruité, Glann Ar Mor, minéral, Notes de dégustation, Tertiaire

Description Derrière la Celtic Whisky Compagnie (CWCie) se trouvent Martine et Jean Donnay, fondateurs de Glann Ar Mor. La CWCie,

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Biersky, distillerie artisanale Bertrand, Alsace, Jean Metzger, Laurent Oswald, whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, Les Passerelles, atelier, dégustation, whisky

Biersky – Distillerie Bertrand – 44,4%

3 novembre 2017 Matthieu ACAR Bertrand, Distillerie, Floral/Herbacé, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

Ce n’est pas de la fleur de bière, ce n’est pas non plus du whisky: voici le Biersky ! Distillé

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De l’Importance de la Température dans la Dégustation: Saveurs & Perception.

30 octobre 2017 Matthieu ACAR Actualités, Distillerie, Distillerie des menhirs, Epicé, Focus, Fruité, Notes de dégustation

Lors du whisky live, nous avons croisé Loïg le Lay, qui, nous tendant un échantillon Ed Gwenn, nous a chaudement

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