Hervé Grangeon, fondateur et maître artisan distillateur a décidé de changer le nom de sa distillerie. Alors qu’il était en
Wambrechies Single Malt 5 years old 40% – Distillerie Claeyssens
Couleur Or Premier Nez Dominé par les notes florales (aubépine) et végétales (herbe coupée, foin, tabac). De légers arômes de
Berry New Malt, 45% – Ouche Nanon
Description Issu d’une double distillation à feu nu dans un petit alambic de 500 litres, Berry New Malt est un
Malteurs Échos – La Malterie Artisanale Coopérative Bio
Nous évoquions il y a quelques semaines la micro-révolution vécue par l’industrie du malt en France. Dominé par les grands
Ninkasi Fût N°001 – 65% (environ!)
C’est lors d’une visite à la distillerie Ninkasi qu’Alban Perret nous à permis de goûter ce premier fût. Disponible également
Distillerie Ninkasi – Portrait Alban Perret
« Cet amour du goût est inscrit dans mes gênes » La brasserie Ninkasi est réputée pour ses bières. Mais, récemment, les