| Couleur | Or |
| Premier Nez | Dominé par les notes florales (aubépine) et végétales (herbe coupée, foin, tabac). De légers arômes de chocolat blanc et caoutchouc transparaissent au second plan. |
| Second Nez | Végétal (poivron vert, mousse végétale, humus), floral (aubépine) et épicé (poivre). |
| Palais | Attaque: vert, pâte de bois, vernis.
Milieu de bouche: vanille, vieux cuir, champignons, herbe coupée et cassis. Léger retour éthylique. |
| Finale | Modérée, sur les épices douces (vanille), le bois et les racines (gentiane?) donne de l’âpreté au whisky.
Verre vide: pain au lait, pâte de cerise. |
| Synthèse | Végétal et herbacé! |