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On a testé: l’Accord Whisky / Bière! (Part. 1)

22 mai 2017 Xabi Accord Whisky, Epicé, Floral/Herbacé, Focus, Fruité, minéral, Notes de dégustation Laisser un commentaire

C’est à l’occasion de la semaine de la bière à Paris que nous nous sommes rendus au Bistrot Pop Rock Garage

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France, JSD, Dreum, Neuville en Avesnois, Nord, Single Barrel, Single Malt, Jérôme Dreumont, orge maltée, fût de chêne américain, Jack Daniel, fût Sherry Oloroso, whisky Français, French whisky, Single Malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

JSD Single Cask Double Maturation (Batch N°3) – 42,5%

19 mai 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Dreum, Floral/Herbacé, Fruité, Notes de dégustation, Tertiaire, Tourbé/Fumé

Distillerie artisanale implantée dans le Parc Naturel Régional de l’Avesnois, Dreum produit des whiskies à base d’orge distillée dans des

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France, Sherry Cask Armorik, Warenghem, Lannion, Bretagne, fûts de Sherry, orge maltée, whisky français, french whisky, malt, single malt, Oloroso, whisky Breton, un-chillfiltered, non filtré à froid, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Armorik Sherry Cask, Single Malt, 46% – Warenghem

18 mai 2017 Xabi Distillerie, Epicé, Fruité, minéral, Notes de dégustation, Warenghem

Pionnière dans le monde du whisky Français, Warenghem nous propose un whisky aux racines Bretonnes… Et à l’accent Andalou! Description Vieillissement en

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France, Flavis, brut de fût, single malt, fût de vin jaune, Domaine des hautes Glaces, ferme-distillerie,agriculture biologique, Saint Jean d'Hérans, Alpes, orge, bois de chêne Français, Frederic Revol, Jérémy Bricka, whisky Français, French Whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Flavis Single Malt 54% (Édition 2014)- Domaine des Hautes Glaces

16 mai 2017 Xabi Céréalier, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Fruité, minéral, Notes de dégustation

Niché au coeur des Alpes, dans le château du chimiste Marcus Vulson De La Colombière, le Domaine des Hautes Glaces

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France, Bariana, Roof Rye, Ferroni, Roussier, Provence, fûts de chêne américain neuf, fûts de Xérès, Warenghem, Carry nation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Roof Rye – 43%

15 mai 2017 Matthieu ACAR Céréalier, Embouteilleurs Independants, Epicé, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Roof Rye Laisser un commentaire

Issu de la rencontre entre Guillaume Ferroni et David Roussier, Roof Rye est un whisky unique en son genre !

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France, Whisky Français, brut de fût, Single Cask, Single Malt, Glann Ar Mor, Kornog, Taouarc'h An Hanv 2012, tourbe, iode, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Kornog – Taouarc’h An Hanv 2012, 58,7%

11 mai 2017 Xabi Céréalier, Distillerie, Epicé, Glann Ar Mor, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier, Tourbé/Fumé

Kornog est un Single Malt tourbé de Glann Ar Mor. Cette distillerie, réputée pour son savoir-faire artisanal (chauffe directe, distillation

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