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North’Fest 2017!!!

9 juin 2017 Xabi Actualités, Northmaen

Comme chaque année, vous pourrez retrouver les whiskies de la distillerie Northmaen à la dégustation à l’occasion du festival North’Fest,

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France, R8, Uberach, 52%, distillerie Bertrand, non filtré, brut de fût, Uberach, Alsace, Jean Metzger, Laurent Oswald, orge, alambic à colonne, fût, vin doux naturel, whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Uberach R8 52% – Distillerie Artisanale Bertrand

8 juin 2017 Xabi Bertrand, Distillerie, Epicé, French touch, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier, Tourbé/Fumé

Suite et fin de cette première dégustation consacrée à Uberach. On se quitte (provisoirement!) en beauté avec R8… 😀 Description

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France, L'Ultime, Uberach, distillerie artisanale Bertrand, Alsace, Jean Metzger, Laurent Oswald, vin doux naturel, Banyuls whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Uberach L’Ultime 49,9% – Distillerie Artisanale Bertrand

7 juin 2017 Xabi Bertrand, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Tertiaire 2 commentaires

Suite de la dégustation consacrée à Uberach (Distillerie Bertrand) à La Zygothèque, Paris. L’Ultime figure au menu du jour 😀

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France, X Years After, Uberach, distillerie artisanale Bertrand, Alsace, Jean Metzger, Laurent Oswald, vin doux naturel, Banyuls whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Uberach X Years After 47.7% – Distillerie Artisanale Bertrand

6 juin 2017 Matthieu ACAR Bertrand, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

Distillé en 2003 et embouteillé 2013, ce whisky à donc 10 ans ! Dans la continuité de l’horizontale dédie à

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France, Single Malt, 42,2%, Uberach, distillerie Bertrand, Uberach, Alsace, Jean Metzger, Laurent Oswald, orge, alambic à colonne, fût, Banyuls, vin doux naturel, whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Uberach Single Malt Alsace Whisky 42.2% – Distillerie Artisanale Bertrand

2 juin 2017 Matthieu ACAR Bertrand, Distillerie, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, Notes de dégustation

C’est dans le cadre de l’horizontale dédiée à la distillerie Bertrand réalisée à La Zygothèque, que nous avons goûté au

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France, La Zygothèque, Paris, 15Bis Rue Tolbiac, Jean Michel Noël, whisky Français, French whisky, accords mets-whiskies, Uberach, distillerie Bertrand, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Toujours pas convaincu par le whisky Français ? Rendez vous à la Zygothèque !

1 juin 2017 Matthieu ACAR Focus, Visite

Rare restaurant à proposer une carte autour des accords « mets-whiskies », fort d’une ambiance chaleureuse et d’une cave comptant plusieurs centaines

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