Aller au contenu

  • Accueil
  • Producteurs
    • Producteurs
    • Embouteilleurs Indépendants
  • Notes de dégustation
  • Focus
    • Visite
    • Malt & co
    • Accord Whisky
    • Distillation et Alambics
    • Mixologie
  • Actualités
  • Contact

Catégorie : Céréalier

Hautes Glaces : Après la céréale, le bois !

25 janvier 2026 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Epicé, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier, Rye January

Il est désormais quasi impossible, pour quiconque s’intéresse au whisky, de ne pas connaître le Domaine des Hautes Glaces. Fondée

Continuer la lecture

Roof Rye – Quand les guêpes veillent au grain

18 janvier 2026 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Embouteilleurs Independants, Epicé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Roof Rye, Rye January, Warenghem

Si la richesse des terroirs français est souvent mise en avant, la diversité de ses climats pourrait l’être tout autant

Continuer la lecture

Artesia Barley & Rye Malt : chez TOS, le point d’équilibre est trouvé

11 janvier 2026 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Epicé, Floral/Herbacé, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Rye January, TOS

L’histoire du whisky de la distillerie TOS commence en 2016 sur les fondations de la brasserie saint germain initié en

Continuer la lecture

Aventure N°03 – Le rye bordelais par excellence

4 janvier 2026 Matthieu ACAR Bordeaux distilling co, Céréalier, Distillerie, Epicé, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Rye January

À Bordeaux Distilling Co, tout est pensé autour du seigle ! Pour ses whiskies Aventure, la distillerie travaille à partir

Continuer la lecture

Brunn, le single malt de la distillerie Nusbaumer

7 octobre 2025 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Epicé, Floral/Herbacé, Fruité, Notes de dégustation, Nusbaumer, Pâtissier, Tertiaire

De l’âme des fruits à celle des céréales  En 1947, Joseph « Jos » Nusbaumer fonde sa distillerie à Steige,

Continuer la lecture

Face à la crise du cognac, la distillerie Boinaud développe son whisky Hériose

20 septembre 2025 Matthieu ACAR Boinaud, Céréalier, Distillerie, Epicé, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

En 2018, la distillerie Boinaud se lance dans l’aventure du whisky français avec Hériose. Derrière ce nom, formé de héritage

Continuer la lecture

Navigation des articles

1 2 3 … 17 Publications suivantes :»
Thème WordPress : Tortuga par ThemeZee.
Fièrement propulsé par WordPress Thème : Tortuga.
 

Chargement des commentaires…