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Catégorie : Fruité

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Cocktail « Les Fleurs du Mal » par Jade – Jefrey’s Bar – Roof Rye.

12 juillet 2017 Xabi Distillerie, Epicé, Floral/Herbacé, Focus, French touch, Fruité, Mixologie, Notes de dégustation, Roof Rye, Warenghem

Ouvert en 2011, le Jefrey’s est un lieu discret où amateurs de cocktails soignés et de beaux flacons (de whisky!)

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France, Ouche Nanon, distillerie, Ourouer-les-Bourdelins, Thomas Mousseau, Matthieu Goenaere, Berry New Malt, Esprit de Louche, whisky Français, French whisky, whisky bio, alambic charentais, Bourbon, Sancerre, Sauternes, single malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Berry New Malt, 45% – Ouche Nanon

3 juillet 2017 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Floral/Herbacé, Fruité, Ouche Nanon

Description Issu d’une double distillation à feu nu dans un petit alambic de 500 litres, Berry New Malt est un

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France, Ninkasi, tarare, chai, Alban Perret, Christophe Fargier, David Hubert, brasserie, distillerie, whisky, whisky français, french whisky, new malt spirit, alambic charentais, chalvignac, single malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Ninkasi Fût N°001 – 65% (environ!)

29 juin 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Fruité, Ninkasi, Notes de dégustation, Pâtissier

C’est lors d’une visite à la distillerie Ninkasi qu’Alban Perret nous à permis de goûter ce premier fût. Disponible également

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France, Moissons Single Rye, Domaine des Hautes Glaces, ferme-distillerie,agriculture biologique, Saint Jean d'Hérans, Alpes, orge, seigle, grand épeautre, bois de chêne Français, Frederic Revol, Jérémy Bricka, whisky Français, French Whisky, malt, organic whisky., atelier, dégustation, whisky

DOMAINE DES HAUTES GLACES Les Moissons – Single Rye – 44,8%

26 juin 2017 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, minéral, Notes de dégustation

La gamme « Les Moissons » du Domaine des Hautes Glaces s’enrichit d’un nouveau Single Rye ! Un événement que l’équipe du

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France, Rozelieures Vosne Romanée, fût uniquer collection, Grallet-Dupic, Hubert Grallet, Christophe Dupic, Whisky Français, French Whisky, single cask, single malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

G.Rozelieures fût de Vosne Romanée- Fût unique collection – 46%

16 juin 2017 Matthieu ACAR Distillerie, French touch, Fruité, G.Rozelieures, Notes de dégustation, Pâtissier, Tourbé/Fumé

La distillerie Grallet Dupic quitte les fûts de Sherry ou de Sauternes pour nous proposer un vieillissement en fûts de

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France, L'esprit de Mandrin, Porto Réserve, Dolin Bitter, Quaglia Fernet, Orinoco Bitter, Victor Urzua Exposito, whisky français, France, French whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Cocktail « L’Esprit de Mandrin » par Victor Urzua Exposito

16 juin 2017 Xabi Brasserie du Dauphiné, Distillerie, Floral/Herbacé, Fruité, Mixologie

C’était le 16 Juin 2017, en direct, depuis le QG du whisky-francais.com! Victor, notre chef barman, nous présentait son cocktail

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