Description | Vieilli 10 ans en ex-fûts de Cognac (chêne du Limousin), ce whisky est issu de l’assemblage de quatre fûts. |
Couleur | Ambre |
Premier Nez | Pâtissier! Tarte au citron meringuée, tarte à l’abricot et gâteau au miel se joignent dans un concert d’épices douces.
Des fleurs de lys et du muguet constituent le côté floral de ce premier nez. Les fameuses notes de poudre à canon rappellent l’origine de ce whisky: le blé noir. Des notes de pêche de vigne complètent la palette aromatique. |
Second Nez | Frais! Sur le melon (encore vert) et la chlorophylle. |
Palais | Onctueux à souhait ! Orangette, zeste confit, et épices douces (muscade vanille, fève Tonka) se mêlent et confèrent au whisky toute se générosité. |
Finale | Plus relevée, les notes oscillent entre poivre et bois torréfié. La noix de kola enrobe le tout. |
Synthèse | La distillerie des Menhirs nous confirme que le temps constitue un allié précieux pour son whisky. Aussi généreux au nez qu’en bouche, Eddu Gold nous offre toute la grâce du blé noir. |