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Catégorie : Actualités

L’actualité du whisky en France à travers des interviews, reportages et focus sur les acteurs de la filière.

Frontonnais, Giles Victors, Straw Bale, French Guy, Pink Pastaga, Knifemaker, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Straw bale, naissance d’une distillerie bio.

2 janvier 2018 Matthieu ACAR Actualités, Distillerie, Focus, Maison Victors

C’est dans les côteaux du Frontonnais, au-dessus de Toulouse qu’un nouveau projet de whisky français a récemment vu le jour.

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Aikan, Benoit Albanel, G. Rozelieures, Warenghem, Fond Preville, Martinique, JM, Christian Vergier, Karine Lassalle, Blend Collection, Single Malt Collection, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, académie, Paris, atelier, dégustation, whisky

Whisky Aikan : le nouveau Kavalan Français ?

1 décembre 2017 Matthieu ACAR Actualités, Aikan, Embouteilleurs Independants, Focus Laisser un commentaire

En 2013, Benoît Albanel, entrepreneur Bourguignon, a une idée un peu folle : faire vieillir du whisky sur une terre

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Tanargue, Saint Martin d'Ardèche, Stupfler,Viognier, Marsanne, Roussanne, Saint Joseph Blanc, Ardèche, Cédric Ollier, François Papin, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Tanargue – Un nouveau Whisky en Ardèche.

28 novembre 2017 Matthieu ACAR Actualités, Distillerie, Focus, Tanargue Laisser un commentaire

  Avant d’être le nom d’un whisky, Tanargue désigne l’un des plus hauts massifs d’Ardèche, une montagne qui culmine à

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De l’Importance de la Température dans la Dégustation: Saveurs & Perception.

30 octobre 2017 Matthieu ACAR Actualités, Distillerie, Distillerie des menhirs, Epicé, Focus, Fruité, Notes de dégustation

Lors du whisky live, nous avons croisé Loïg le Lay, qui, nous tendant un échantillon Ed Gwenn, nous a chaudement

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Double Maturation, Classic, Sherry Finish, Originale, Dervenn, Breizh, Galleg, WB, Maître de Chai, Armorik, Warenghem, Lannion, Bretagne, fûts de Bourbon, fûts de Sherry, orge maltée, whisky français, french whisky, france, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Le Style, l’Export, le Goût – Entretien avec David Roussier.

1 septembre 2017 Xabi Actualités, Distillerie, Focus, Warenghem

Pionnière dans la fabrication de whisky français (1983), Warenghem, forte d’une notoriété établie et d’un volume de production adapté, est

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France, Whisky Français, Single Cask, Single Malt, Glann Ar Mor, Kornog, Roc’h Hir, Sant Ivy, Saint Erwan, Maris Otter Barley, tourbe, Jean Donnay, Martine Donnay, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Glann Ar Mor, Kornog, CWCie – Retour sur 30 ans d’épopée avec Jean Donnay.

25 août 2017 Xabi Actualités, Distillerie, Focus, Glann Ar Mor, Visite

Glann Ar Mor c’est avant tout l’épopée d’un couple qui a décidé de se lancer dans la folle aventure du

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