C’est dans le nord de la France, à Wambrechies, que nous avons remonté le temps, lors de la visite de
Catégorie : Focus
L’oeil du Whisky Français sur des thématiques spécifiques.
Cocktail « Les Fleurs du Mal » par Jade – Jefrey’s Bar – Roof Rye.
Ouvert en 2011, le Jefrey’s est un lieu discret où amateurs de cocktails soignés et de beaux flacons (de whisky!)
Visite de la Ferme-distillerie d’Hautefeuille!
Cultivée sur les terres d’une exploitation agricole dans la même famille depuis 10 générations, l’orge d’Hautefeuille servira désormais à la
Ne dites plus « Distillerie de Noyon », dites « Ergaster ! »
Hervé Grangeon, fondateur et maître artisan distillateur a décidé de changer le nom de sa distillerie. Alors qu’il était en
Malteurs Échos – La Malterie Artisanale Coopérative Bio
Nous évoquions il y a quelques semaines la micro-révolution vécue par l’industrie du malt en France. Dominé par les grands
Distillerie Ninkasi – Portrait Alban Perret
« Cet amour du goût est inscrit dans mes gênes » La brasserie Ninkasi est réputée pour ses bières. Mais, récemment, les