Epicé – Page 19

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Vilanova Terrocita – 42% – Fût N°18

3 mai 2017 Matthieu ACAR Castan, Distillerie, Epicé, Notes de dégustation, Pâtissier, Tourbé/Fumé

Après Berbie, c’est un autre whisky qui nous vient du soleil que nous goûtons aujourd’hui ! Vilanova Terrocita est le single

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France, Whisky Français, French Whisky, Northmaen, Single Malt, Single Barrel, Normandie, La Chapelle-Saint-Ouen, Thor Boyo, Fafnir, Sleipnir, brut de fût, exploitation agricole, malt, orge, vin de bordeaux, alambic armagnacais,Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Thor Boyo 42% – Northmaen

27 avril 2017 Xabi Distillerie, Epicé, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, Northmaen, Notes de dégustation

Aujourd’hui, nous dégustons le single malt Thor Boyo de la distillerie Northmaen. Pour se faire, direction le Valhalla. Pour ceux

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France, Whisky Français, Single Cask, Single Malt, Glann Ar Mor, Kornog, Roc’h Hir, Sant Ivy, Saint Erwan, Maris Otter Barley, Langres, fromage, confrérie des Tastes-fromages de Langres, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

L’accord « Roc’h Hir 46% – Langres » par Christophe Gonzalez

26 avril 2017 Xabi Accord Whisky, Distillerie, Epicé, Focus, Glann Ar Mor, minéral, Non classé, Notes de dégustation, Tourbé/Fumé

C’est à l’occasion de la remise du titre de Chevalier d’Honneur de la Confrérie des Tastes-fromages de Langres que nous

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France, Whisky Français, French Whisky, Brûlerie du Revermont, Single Malt, Single Barrel, Jura, Nevy-sur-Seille, malt, Prohibition Fût de Trousseau, Brûlerie du Revermont, Prohibition Macvin, Prohibition Vin Jaune, Prohibition Trousseau, Prohibition Vin de Paille, Pascal Tissot, alambic à vase blavier, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

« À quoi ressemblerait un assemblage de Single Malt du Jura?! »

22 avril 2017 Xabi Brûlerie du Revermont, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Mixologie, Notes de dégustation, Pâtissier

S’il existait un assemblage de Single Malt du Jura, à quoi ressemblerait-il? C’est à la suite de l’horizontale consacrée à

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Prohibition – Fût de Macvin – 41%

21 avril 2017 Xabi Brûlerie du Revermont, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

Suite et fin de l’horizontale consacrée à la Brûlerie du Revermont. Au tour de Prohibition fût de Macvin, 41% de se prêter au

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PROHIBITION – FÛT DE TROUSSEAU – 41%

20 avril 2017 Matthieu ACAR Brûlerie du Revermont, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Notes de dégustation

Suite de l’horizontale dédiée à la Brûlerie du Revermont et à ses affinages en fût de vin du Jura. On déguste aujourd’hui

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