Aujourd’hui, nous dégustons le single malt Thor Boyo de la distillerie Northmaen. Pour se faire, direction le Valhalla. Pour ceux
Catégorie : Floral/Herbacé
EDDU Silver Sherry Cask Finish LMDW – 46%
En attendant une maturation en fût de porto qui devrait sortir prochainement, on goûte aujourd’hui une édition (très) limitée d’Eddu
PROHIBITION – FÛT DE VIN DE PAILLE – 41%
Cette semaine comme promis, on attaque une horizontale dédiée à la Brûlerie du Revermont et ses affinages en fût de vin
Gilbert Holl – Lac’ Holl « Or », 8 ans – 42%
On s’était promis de patienter… Mais la tentation fut trop forte! C’est dans la juste lignée d’une interview accordée il
AWA Double fût n°3 (Bourbon/Riesling) – 40%
L’embouteilleur AWA est un acteur passionnant du whisky Français. Toujours en train d’expérimenter, ne tombant jamais dans la facilité, l’embouteilleur
Vulson – Old Rhino Rye Whisky, 45%
Niché au coeur des Alpes, dans le château du poète (et chimiste!) Marcus Vulson De La Colombière, le Domaine des