Tertiaire – Page 5

France, JSD, Dreum, Neuville en Avesnois, Nord, Single Barrel, Single Malt, Jérôme Dreumont, orge maltée, fût de chêne américain, Jack Daniel, fût Sherry Oloroso, whisky Français, French whisky, Single Malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

JSD Single Cask Double Maturation (Batch N°3) – 42,5%

19 mai 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Dreum, Floral/Herbacé, Fruité, Notes de dégustation, Tertiaire, Tourbé/Fumé

Distillerie artisanale implantée dans le Parc Naturel Régional de l’Avesnois, Dreum produit des whiskies à base d’orge distillée dans des

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France, Distillerie de Paris, Paris, Sebastien Jhulès, Nicolas Jhulès, Aged Malt Spirit, orge maltée, Holstein, chêne Français, forêt de Tronçais, whisky français, french whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

DISTILLERIE DE PARIS – Aged Malt Spirit – 42%

9 mai 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Distillerie de Paris, Epicé, Floral/Herbacé, Notes de dégustation, Tertiaire

Située au sein d’un terroir de création exceptionnel, la Distillerie de Paris proposera son whisky à la vente dès 2018.

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France, Whisky Français, French Whisky, Brûlerie du Revermont, Single Malt, Single Barrel, Jura, Nevy-sur-Seille, malt, Prohibition Fût de Trousseau, Brûlerie du Revermont, Prohibition Macvin, Prohibition Vin Jaune, Prohibition Trousseau, Prohibition Vin de Paille, Pascal Tissot, alambic à vase blavier, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Prohibition – Fût de Vin Jaune – 41%

19 avril 2017 Xabi Brûlerie du Revermont, Distillerie, Epicé, French touch, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire

Poursuite de l’horizontale consacrée à la Brûlerie du Revermont avec la dégustation du Prohibition élevé en fût de Vin Jaune

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France, Lac'Holl 15 ans - Whisky Français, French Whisky, Gilbert Holl, Single Malt, Single Barrel, Alsace, Ribeauvillé, Lac'Holl Or, Lac'Holl Vieil Or, Lac'Holl Junior, Lac'Holl 15 ans, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Gilbert Holl – Lac’ Holl, 15 ans – 42%

8 avril 2017 Xabi Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Gilbert Holl, Non classé, Notes de dégustation, Tertiaire

Suite et fin :'( de la verticale Gilbert Holl avec la dégustation du Lac’ Holl 15 ans, embouteillé à 42%: le clou du

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France, Meyer's Édition Limitée, fûts de Pinot Noir, Arnaud Meyer, Lionel Meyer, Saint Pierre Bois Hohwarth, Alsace, whisky Français, French whisky, orge maltée, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Meyer’s Finition Pinot Noir – 40%

4 avril 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Meyer's, Notes de dégustation, Tertiaire

Dûment acquise sur le marché de Noël de Riquewhir, ce Meyer’s édition limitée affiné en fût de Pinot-Noir sera l’objet

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France, Hedgehog - Monsieur Balthazar, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky, atelier, dégustation, whisky

Mr Balthazar – Hedgehog – 45% (2015)

3 avril 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Epicé, Fruité, Monsieur Balthazar, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire

Ce soir à l’apéro, on troque le Bourbon pour un Hedgehog et on trinque à la santé de Monsieur Balthazar

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