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Catégorie : Céréalier

Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Quel avenir pour la distillerie Claeyssens ?

8 mars 2021 Matthieu ACAR Céréalier, Claeyssens, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire

Après plus de deux siècles de bons et loyaux services les alambics de Claeyssens ont cessé de ronronner depuis 2018.

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Castan 2017 par VERSION FRANCAISE

18 février 2021 Matthieu ACAR Castan, Céréalier, Distillerie, Embouteilleurs Independants, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Tourbé/Fumé, Version Française

Un peu à la façon des embouteilleurs indépendant Ecossais, la maison du whisky a lancé en septembre dernier une gamme

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Moutard – Le premier whisky Champenois

16 janvier 2021 Matthieu ACAR Actualités, Céréalier, Distillerie, Epicé, Focus, French touch, Fruité, Moutard, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire

Nous avions eu l’occasion de vous parler de la distillerie Moutard il y a peu. Depuis leur premier whisky a

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Aikan – L’expertise du rhum au service du Whisky !

17 décembre 2020 Matthieu ACAR Actualités, Aikan, Céréalier, Distillerie, Embouteilleurs Independants, Epicé, Focus, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Warenghem

La Bretagne est une région connue pour bien des choses, ses galettes, son kouign-amann et depuis peu, ses whiskies, mais

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L’amphore, le vin et le whisky !

6 décembre 2020 Matthieu ACAR Actualités, Aymeric Roborel de Climens, Céréalier, Embouteilleurs Independants, Epicé, Floral/Herbacé, Focus, French touch, Fruité, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier

Lors d’une précédente discussion avec Aymeric Roborel de Climens (www.roboreldeclimens.com), l’œnologue et affineur de whisky français nous avait annoncés travailler

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Kornog & Glann ar mor 2007 VF : Une distillerie, deux manières d’appréhender le whisky

29 novembre 2020 Matthieu ACAR Actualités, Céréalier, Distillerie, Embouteilleurs Independants, Epicé, Floral/Herbacé, Focus, French touch, Fruité, Glann Ar Mor, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier, Tourbé/Fumé, Version Française

Un nouveau single cask rejoint la gamme version française, et pour ce sixième opus, la jeune marque de négoce en

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