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Auteur/autrice : Matthieu ACAR

Retour sur la distillerie Dreum et son nouveau JSD 59°

26 mai 2018 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Dreum, Epicé, Focus, Fruité, Notes de dégustation, Tourbé/Fumé, Visite

Avant de se pencher sur le dernier embouteillage de la distillerie Dreum et d’attaquer la dégustation à proprement parlé, prenons

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P&M Tourbé, Gentile, P&M Blend Supérieur, P&M Vintage, Domaine Mavela, Pietra, Aléria, Corse, Domaine Gentile, fût de chêne Tronçais, Jean Claude Venturini, Dominique Sialelli, alambic Holstein, whisky Français, French whiskyMatthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

P&M – Single Malt Tourbé – 42%

12 mai 2018 Matthieu ACAR Distillerie, Domaine Mavela, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Tourbé/Fumé

En avril dernier, la distillerie Corse a fait grand bruit en annonçant, non pas une, mais trois nouvelles expression du

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le Guip, Benjamin Kuentz, Yann Mauffret, 55%, embouteilleur indépendant, marin, salin, céréalier, single cask, fût de Bourbon, warenghem, bourbon cask, Bretagne, Single malt , orge, France, whisky, whisky Français, French whisky, orge, distillation. Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris

MAISON BENJAMIN KUENTZ – LE GUIP – 55%

13 avril 2018 Matthieu ACAR Benjamin Kuentz, Céréalier, Floral/Herbacé, French touch, minéral, Non classé, Notes de dégustation, Tertiaire

Benjamin Kuentz aime naviguer à ses heures perdues. Enfant, il côtoie des marins dans le salon de sa grand mère,

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Armorik Triagoz, Whisky Breton, assemblage, whisky de malt, whisky de grain, Warenghem, Lannion, Bretagne, whisky Français, French whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Armorik Triagoz, 46% – Distillerie Warenghem

31 mars 2018 Matthieu ACAR Distillerie, Floral/Herbacé, Fruité, Notes de dégustation, Tourbé/Fumé, Warenghem

Description Pour les 20 ans de son single malt Armorik, la distillerie Warenghem nous invite à découvrir un whisky légèrement

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Glann Ar Mor, Kornog Sant Erwan, Martine Donnay, Jean Donnay, Whisky Français, France, onion shape, chauffe directe, Bourbon, Single Malt, Larmor Pleubian, Les Passerelles, Hôtel Parister, atelier, dégustation, whisky

Kornog Sant Erwan 2017 – 50%

29 mars 2018 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Epicé, Fruité, Glann Ar Mor, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier, Tourbé/Fumé

Saint Yves, alias Yves Hélory de Kermartin, était un prêtre et juge ecclésiastique qui vécut dans la commune de Tréguier

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Bariana, Roof Rye, Ferroni, Roussier, Provence, fûts de chêne américain neuf, fûts de Xérès, Warenghem, Carry nation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris

VIDEO : Discussion avec Guillaume Ferroni.

15 mars 2018 Matthieu ACAR Actualités, Distillation et Alambics, Embouteilleurs Independants, Focus, Mixologie, Roof Rye

Passionné de mixologie et créateur, entre autres, du Roof Rye, Guillaume Ferroni nous parle de sa passion pour les spiritueux

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