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Auteur/autrice : Matthieu ACAR
Mr Balthazar – Tronçais- 45% (2017)
boisé La création de la futaie de chênes de Tronçais date de 1670. À l’époque, il s’agissait de fournir à
Mr Balthazar – Aumance – 45% (2017)
David Faverot, maître distillateur de la distillerie Monsieur Balthazar, à décidé de baptiser les cuvées vieillies en fût de sauternes
G.Miclo – Welche’s Whisky Single Cask # 1 – Cuvée des Grands Palais – 50,3%
Description Sélectionné par une vingtaine de spécialistes indépendants, le premier single cask de la distillerie G.Miclo est non filtré à
Le Terroir, l’Artisanat, l’Avenir ! Trois questions à Frédéric Revol du Domaine des Hautes Glaces.
On ne présente plus le Domaine des Hautes Glaces, ferme distillerie fondée en 2009 et perché à 896 mètres d’altitude
Straw bale, naissance d’une distillerie bio.
C’est dans les côteaux du Frontonnais, au-dessus de Toulouse qu’un nouveau projet de whisky français a récemment vu le jour.