La distillerie de Castan utilise un alambic à vases unique en son genre. Historiquement utilisé pour les eaux-de-vie de fruits,
Auteur/autrice : Matthieu ACAR
L’alambic Armagnacais de Northmaen.
Salut à tous ! On continue d’explorer la diversité des équipements distillatoires Français avec l’alambic de Northmaen : Un Armagnacais
Balade à la distillerie Northmaen
Seule et unique distillerie à produire du en Normandie, la ferme-brasserie/distillerie de la chapelle, alias Northmaen, nous ouvre ses portes
EDDU Silver Sherry Cask Finish LMDW – 46%
En attendant une maturation en fût de porto qui devrait sortir prochainement, on goûte aujourd’hui une édition (très) limitée d’Eddu
PROHIBITION – FÛT DE TROUSSEAU – 41%
Suite de l’horizontale dédiée à la Brûlerie du Revermont et à ses affinages en fût de vin du Jura. On déguste aujourd’hui
L’alambic Blavier de la brûlerie du revermont
Pascal Tissot, le maître distillateur de la brûlerie du Revermont utilise un alambic à vase de type Blavier qui date