Catégorie : Bertrand

Héritière d’une longue tradition familiale dans la fabrication d’eaux-de-vie (depuis 1874 avec Joseph Bertrand), la Distillerie Artisanale Bertrand produit son whisky depuis 2003. Elle est à l’époque la première distillerie à produire du whisky à Uberach (signifiant “au delà de l’eau”), dont elle donnera le nom à sa gamme. Il est à noter que la commune d’Uberach compte 1200 habitants pour 2 distilleries, 1 brasserie, 2 embouteilleurs (1 existant et 1 en devenir !?!). Lire la suite…

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VIDEO : Discussion avec Jean Metzger.

21 mars 2018 Lilya Bertrand, Classe de maître, Distillerie, Focus

Passionné de sports de glisse, vins, whiskies et créateur des whiskies Uberach, Jean Metzger répond à quelques questions qui nous

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Cask Jaune, Single Malt Collection, 52,3%, Uberach, distillerie artisanale Bertrand, Alsace, Jean Metzger, Laurent Oswald, vin doux naturel, Banyuls whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, Les Passerelles, atelier, dégustation, whisky

Cask Jaune Single Malt Collection, 52,3% – Distillerie Artisanale Bertrand – Uberach

24 décembre 2017 Lilya Bertrand, Epicé, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, Notes de dégustation

Description Date de Distillation: 02/11/2009 Date de Mise en Bouteille: 27/04/2017 Type de Fût: S/C.B Fût N° 209F 52,3% Vol.

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Accord whiskys & cigares : Rencontre avec Hedon, le cigare Français.

27 novembre 2017 Matthieu ACAR Accord Whisky, Bertrand, Brasserie du Dauphiné, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Focus, G.Miclo, Roof Rye Laisser un commentaire

L’accord whisky et cigare est un grand classique bien connu des amateurs et l’équipe du whisky Français ne déroge pas

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Biersky, distillerie artisanale Bertrand, Alsace, Jean Metzger, Laurent Oswald, whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, Les Passerelles, atelier, dégustation, whisky

Biersky – Distillerie Bertrand – 44,4%

3 novembre 2017 Matthieu ACAR Bertrand, Distillerie, Floral/Herbacé, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

Ce n’est pas de la fleur de bière, ce n’est pas non plus du whisky: voici le Biersky ! Distillé

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France, R8, Uberach, 52%, distillerie Bertrand, non filtré, brut de fût, Uberach, Alsace, Jean Metzger, Laurent Oswald, orge, alambic à colonne, fût, vin doux naturel, whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Uberach R8 52% – Distillerie Artisanale Bertrand

8 juin 2017 Xabi Bertrand, Distillerie, Epicé, French touch, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier, Tourbé/Fumé

Suite et fin de cette première dégustation consacrée à Uberach. On se quitte (provisoirement!) en beauté avec R8… Description

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France, L'Ultime, Uberach, distillerie artisanale Bertrand, Alsace, Jean Metzger, Laurent Oswald, vin doux naturel, Banyuls whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Uberach L’Ultime 49,9% – Distillerie Artisanale Bertrand

7 juin 2017 Xabi Bertrand, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Tertiaire 2 commentaires

Suite de la dégustation consacrée à Uberach (Distillerie Bertrand) à La Zygothèque, Paris. L’Ultime figure au menu du jour

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