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Catégorie : Distillerie du Vercors

Située dans une ancienne magnanerie (bâtiment destiné à l’élevage des vers à soie, datant de 1673), à proximité de sources d’eau pure du Parc National du Vercors, la Distillerie éponyme a ouvert ses portes en 2015. Lire la suite…

SEQUOIA : La tourbe a basse température.

21 juillet 2021 Matthieu ACAR Actualités, Céréalier, Distillerie, Distillerie du Vercors, Epicé, Floral/Herbacé, Focus, French touch, Fruité, Notes de dégustation

La distillerie du Vercors a récemment sorti son deuxième whisky et, cette fois-ci, il s’agit d’un single malt tourbé !

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Sequoia – Le whisky bio de la distillerie du Vercors

7 septembre 2020 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Distillerie du Vercors, Epicé, Floral/Herbacé, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

Située dans une ancienne magnanerie (bâtiment destiné à l’élevage des vers à soie, datant de 1673), à proximité de sources

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SEQUOIA Cuvée Crowdfunder

24 juin 2020 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Distillerie du Vercors, Epicé, Floral/Herbacé, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

On l’attendait avec impatience, le premier whisky de la distillerie du Vercors, d’autant plus que le pur malt nous avait

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SÉQUOIA Première Impression – Le pur malt bio de la distillerie du Vercors

7 avril 2020 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Distillerie du Vercors, Epicé, Floral/Herbacé, Fruité, Notes de dégustation

En attendant le whisky (qui ne devrait plus tarder) la distillerie du Vercors a embouteillé un pur malt pour nous

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Promenade au salon France Quintessence 2019

17 septembre 2019 Matthieu ACAR Actualités, Alfred GIRAUD, Bughes, Distillerie, Distillerie des menhirs, Distillerie du Vercors, Domaine des Hautes Glaces, Focus, Warenghem

Ce weekend c’était le désormais incontournable, salon France quintessence. Avec plus de 120 exposants, la fine fleur des spiritueux Français

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France, Distillerie du Vercors, Eric Cordelle, Anne Hélène Cordelle, Saint-Jean-en-Royans, alambic basse pression, aged malt spirit, whisky bio, whisky Français, French Whisky, Single Malt, alambic charentais, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Orge Maltée Distillée, 40%, fût #8 – Distillerie du Vercors

23 juin 2017 Xabi Céréalier, Distillerie, Distillerie du Vercors, Floral/Herbacé, minéral, Notes de dégustation

C’est une dégustation un peu spéciale que nous vous proposons aujourd’hui puisqu’elle concerne un « Aged Malt Spirit » – comprenez « distillat

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