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Catégorie : Distillerie

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Whisky Breton WB – Blended, 40% – Distillerie Warenghem

19 septembre 2017 Xabi Céréalier, Distillerie, Fruité, minéral, Notes de dégustation, Warenghem

  Description Assemblage composé de 25% de whisky de malt et 75% de whisky de grain. 3 ans de vieillissement.

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Bestiut, Bows, Montauban, France, Brave Occitan Wild Spirit, Benoît Garcia, fût, vin de fraise, imperial stout, cognac, armagnac, vin mono-cépage, malt torréfié, vodka, gin, rhum, Bestiut, orge, Salvagnac, Passerelles, Hôtel Parister, organiser, dégustation, whisky, paris, privée, entreprise, événement, masterclass, atelier, dégustation, whisky

Bestiut, 43% – Fût de Cognac / Malt torréfié – Distillerie Bows

18 septembre 2017 Matthieu ACAR Bows, Distillerie, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

Description Bestiut veut dire brutal en occitan, l’etiquette incorpore meme le mot en braille car  » il parait que ca

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Ampélos, Condrieu, Domaine des Hautes Glaces, ferme-distillerie,agriculture biologique, Saint Jean d'Hérans, Alpes, grand épeautre, bois de chêne Français, Frederic Revol, Jérémy Bricka, whisky Français, French Whisky, malt, organic whisky, Passerelles, Hôtel Parister, organiser, dégustation, whisky, paris, privée, entreprise, événement, masterclass, atelier, dégustation, whisky

Ampelos (fût de Condrieu) 54% – Domaine des Hautes Glaces

15 septembre 2017 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Epicé, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, minéral, Notes de dégustation

Description Certifié Biologique, Ampelos est issu de la moisson de 2012 du Domaine des Hautes Glaces. Distillé fin octobre 2012,

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Eddu Grey Rock, Distillerie des Menhirs, Guy le Lay, Kevin, Erwan, Loig, Plomelin, Bretagne, IGP Whisky Alsace, blé noir, orge matée, whisky Français, French whisky, whisky France, dégustation,Passerelles, Hôtel Parister, organiser, dégustation, whisky, paris, privée, entreprise, événement, masterclass, atelier, dégustation, whisky

Eddu Grey Rock, 40% – Distillerie des Menhirs

12 septembre 2017 Xabi Distillerie, Distillerie des menhirs, Fruité, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier

Description Eddu Grey Rock est un « blended whisky » façon Distillerie des Menhirs, (blé noir et orge !) dont l’affinage à lieu

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Eddu Grey Rock Affinage Porto, Distillerie des Menhirs, Guy le Lay, Kevin, Erwan, Loig, Plomelin, Bretagne, IGP Whisky Alsace, blé noir, orge matée, whisky Français, French whisky, whisky France, dégustation, Passerelles, Hôtel Parister, organiser, dégustation, whisky, paris, privée, entreprise, événement, masterclass, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Eddu Grey Rock Finition Porto, 40% – Distillerie des Menhirs

7 septembre 2017 Xabi Distillerie, Distillerie des menhirs, Fruité, minéral, Notes de dégustation

Description « Blended whisky » (assemblage de blé noir et d’orge) produit par la Distillerie des Menhirs et affiné en fût de

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Domaine de Bourjac, Broquiès, Olivier Toulouse, DDB 3 ans tou&dy, fût par fût, double distillation, orge maltée biologique, culture raisonnée, conduite raisonnée, bruyère, tourbe, alambic charentais, chauffe au bois, double distillation, fût de chêne, apéritif, domaine, whisky Français, French Whisky, malt, whisky France, Passerelles, Hôtel Parister, organiser, dégustation, whisky, paris, privée, entreprise, événement, masterclass, Passerelles, Hôtel Parister, organiser, dégustation, whisky, paris, privée, entreprise, événement, masterclass, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

DDB 3 Ans – Fût de Tou&Dy (apéritif de prunelle) – 43%

5 septembre 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Domaine de Bourjac, French touch, Notes de dégustation, Tertiaire, Tourbé/Fumé

Très discret, le Domaine de Bourjac (DDB) produit pourtant l’un des whiskys les plus typés de France. En attendant un 10

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