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Catégorie : Distillerie

Distillerie Moutard, Moutard-Diligent, Buxeuil, Lucien Moutard, François Moutard, label Ecocert, Véronique Moutard, Alexandre Moutard, Edouard Laculle, Marc, Fine, Esprit de Malt, Champagne, Brasserie Larcher, orge maltée, malterie soufflet, ratafia, orge matée, whisky Français, French whisky, whisky France, Passerelles, Hôtel Parister, organiser, dégustation, whisky, paris, privée, entreprise, événement, masterclass, atelier, dégustation, whisky

Esprit de Malt, 45% – Moutard Diligent

6 octobre 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Epicé, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, minéral, Moutard, Notes de dégustation, Tertiaire

Description Issu d’une fermentation réalisée à partir de levures Champenoises, cet Esprit de Malt a connu une distillation à repasse

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Alambic, Whisky Français, French Whisky, Castan, Sébastien Castan, Vilanova, Single Malt, Single Cask, Tarn, Villeneuve-sur-Vère, Berbie, Gost, Terrocita, Ségala, Roja, malt, orge, seigle, alambic stupfler, Gaillac, vin de bordeaux, Passerelles, Hôtel Parister, organiser, dégustation, whisky, paris, privée, entreprise, événement, masterclass, atelier, dégustation, whisky

L’Alambic de Castan : Fonctionnement et Dégustation.

2 octobre 2017 Matthieu ACAR Castan, Distillation et Alambics, Distillerie, Focus, French touch, Fruité, Notes de dégustation

Chose promise, chose due ! Il y a quelques mois, lorsque nous débutions cette série consacrée aux alambics, nous évoquions

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Armorik 2011, fût de chêne neuf, Single cask LMDW, Warenghem, Lannion, Bretagne, fûts de Bourbon, orge maltée, whisky Français, French whisky, Passerelles, Hôtel Parister, organiser, dégustation, whisky, paris, privée, entreprise, événement, masterclass, atelier, dégustation, whisky

Armorik 2011, fût de chêne neuf, 55% – Distillerie Warenghem

29 septembre 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Warenghem

Description Embouteillé pour La Maison du Whisky à l’occasion du Whisky Live 2017, ce single cask (n°3196) est un whisky

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WB, Whisky Breton, assemblage, whisky de malt, whisky de grain, Warenghem, Lannion, Bretagne, whisky Français, French whisky, Passerelles, Hôtel Parister, organiser, dégustation, whisky, paris, privée, entreprise, événement, masterclass, atelier, dégustation, whisky

Whisky Breton WB – Blended, 40% – Distillerie Warenghem

19 septembre 2017 Xabi Céréalier, Distillerie, Fruité, minéral, Notes de dégustation, Warenghem

  Description Assemblage composé de 25% de whisky de malt et 75% de whisky de grain. 3 ans de vieillissement.

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Bestiut, Bows, Montauban, France, Brave Occitan Wild Spirit, Benoît Garcia, fût, vin de fraise, imperial stout, cognac, armagnac, vin mono-cépage, malt torréfié, vodka, gin, rhum, Bestiut, orge, Salvagnac, Passerelles, Hôtel Parister, organiser, dégustation, whisky, paris, privée, entreprise, événement, masterclass, atelier, dégustation, whisky

Bestiut, 43% – Fût de Cognac / Malt torréfié – Distillerie Bows

18 septembre 2017 Matthieu ACAR Bows, Distillerie, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

Description Bestiut veut dire brutal en occitan, l’etiquette incorpore meme le mot en braille car  » il parait que ca

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Ampélos, Condrieu, Domaine des Hautes Glaces, ferme-distillerie,agriculture biologique, Saint Jean d'Hérans, Alpes, grand épeautre, bois de chêne Français, Frederic Revol, Jérémy Bricka, whisky Français, French Whisky, malt, organic whisky, Passerelles, Hôtel Parister, organiser, dégustation, whisky, paris, privée, entreprise, événement, masterclass, atelier, dégustation, whisky

Ampelos (fût de Condrieu) 54% – Domaine des Hautes Glaces

15 septembre 2017 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Epicé, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, minéral, Notes de dégustation

Description Certifié Biologique, Ampelos est issu de la moisson de 2012 du Domaine des Hautes Glaces. Distillé fin octobre 2012,

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