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Catégorie : Distillerie

Whisky de Montagne

2 décembre 2024 Félix Fourel Distillerie, Domaine des Hautes Glaces

« L’ambition est de créer des whiskys qui goûtent l’âme d’un territoire sans la consumer, des whiskys qui célèbrent le temps

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Anciennes variétés : les « cépages » du whisky ?

24 novembre 2024 Matthieu ACAR Actualités, Château du Breuil, Distillerie, Domaine de la Pèze, Focus, Malt & co.

Lorsque que l’on se rend chez le caviste pour faire l’acquisition d’une bouteille de vin, le cépage intervient immanquablement dans

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Pourquoi le « Whisky Blanc » n’existe pas ?

6 novembre 2024 Matthieu ACAR Château du Barroux, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, G.Rozelieures, Non classé, Nusbaumer

Nombreux sont les alcools qui se décline en blanc (le distillat fraîchement sorti de l’alambic) et en vieilli (avec un

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La Distillerie du Sonneur

1 novembre 2024 Matthieu ACAR Distillerie, Distillerie du Sonneur

C’est dans le centre-ville du Mans, dans une ancienne salle de bal des années 20, que se tient la Distillerie

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World Whiskies Awards France – Le Palmarès !

28 septembre 2024 Matthieu ACAR Alfred GIRAUD, Benjamin Kuentz, Distillerie, Distillerie des menhirs, Domaine Mavela, Embouteilleurs Independants, La Piautre, Samalens, Version Française, Warenghem

Le bien connu concours des World Drinks Awards est né en Grande-Bretagne il y a 25 ans, depuis, il a

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Le Koji en question

15 septembre 2024 Matthieu ACAR Bows, Distillerie, Focus, La Piautre, Malt & co.

Aujourd’hui un article un peu technique mais qui met le doigt sur un point flou de la réglementation européenne alors

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