Aujourd’hui un article un peu technique mais qui met le doigt sur un point flou de la réglementation européenne alors
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La Fabrique des Bières d’Anjou aussi connue sous le nom de La Piautre, est une brasserie-malterie-distillerie française nichée sur les bords de la Loire. Fier de son territoire et des ressources qui en découlent, Vincent Lelièvre montre une vive volonté de ne travailler qu’avec des produits de la région. « Nous avons une approche artisanale et locale, ne souhaitant pas être tributaires des industriels. » Ainsi, matières premières et fûts proviennent de l’agriculture biologique locale. Lire la suite…
Aujourd’hui un article un peu technique mais qui met le doigt sur un point flou de la réglementation européenne alors
Ce weekend se tenait la première édition du salon Malt In France, le premier salon 100% dédié au whiskies français ! Situé aux ateliers du vent à Rennes, le salon s’est déroulé dans une ambiance festive, rythmé par le son du Biniou et parrainé par l’IGP whisky Breton.
Sujet de fascination, l’intelligence artificielle est la source de toutes sortes de fantasmes et depuis quelques mois le sujet s’est
Depuis le 21 novembre, une boutique éphémère attenante à la prestigieuse Maison du Whisky a émergé au 8 rue de
Nous vous avions déjà parlé de la Fabrique des Bières d’Anjou aussi connue sous le nom de La Piautre, une