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Catégorie : Distillerie

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Uberach R8 52% – Distillerie Artisanale Bertrand

8 juin 2017 Xabi Bertrand, Distillerie, Epicé, French touch, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier, Tourbé/Fumé

Suite et fin de cette première dégustation consacrée à Uberach. On se quitte (provisoirement!) en beauté avec R8… 😀 Description

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France, L'Ultime, Uberach, distillerie artisanale Bertrand, Alsace, Jean Metzger, Laurent Oswald, vin doux naturel, Banyuls whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Uberach L’Ultime 49,9% – Distillerie Artisanale Bertrand

7 juin 2017 Xabi Bertrand, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Tertiaire 2 commentaires

Suite de la dégustation consacrée à Uberach (Distillerie Bertrand) à La Zygothèque, Paris. L’Ultime figure au menu du jour 😀

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France, X Years After, Uberach, distillerie artisanale Bertrand, Alsace, Jean Metzger, Laurent Oswald, vin doux naturel, Banyuls whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Uberach X Years After 47.7% – Distillerie Artisanale Bertrand

6 juin 2017 Matthieu ACAR Bertrand, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier

Distillé en 2003 et embouteillé 2013, ce whisky à donc 10 ans ! Dans la continuité de l’horizontale dédie à

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France, Single Malt, 42,2%, Uberach, distillerie Bertrand, Uberach, Alsace, Jean Metzger, Laurent Oswald, orge, alambic à colonne, fût, Banyuls, vin doux naturel, whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Uberach Single Malt Alsace Whisky 42.2% – Distillerie Artisanale Bertrand

2 juin 2017 Matthieu ACAR Bertrand, Distillerie, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, Notes de dégustation

C’est dans le cadre de l’horizontale dédiée à la distillerie Bertrand réalisée à La Zygothèque, que nous avons goûté au

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France, Édition spéciale Zygothèque, Uberach, distillerie Bertrand, Uberach, Alsace, Jean Metzger, Laurent Oswald, orge, alambic à colonne, fût, Banyuls, vin doux naturel, whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Uberach Édition spéciale Zygothèque 46.8% – Distillerie Artisanale Bertrand

31 mai 2017 Matthieu ACAR Bertrand, Distillerie, Epicé, French touch, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire Laisser un commentaire

C’est à l’occasion d’une visite à la Zygothèque que nous avons eu la chance de déguster une édition spéciale d’Uberach

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France, Breizh Whisky, Armorik, Warenghem, Lannion, Bretagne, grain, orge maltée, whisky français, french whisky, malt, whisky Breton, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

ARMORIK Breizh Whisky 42%

29 mai 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Floral/Herbacé, Notes de dégustation, Pâtissier, Warenghem

Cette note fait suite à notre article sur l’influence du verre dans la dégustation. Pour cela, il n’y aura non

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