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Catégorie : Embouteilleurs Independants

le Guip, Benjamin Kuentz, Yann Mauffret, 55%, embouteilleur indépendant, marin, salin, céréalier, single cask, fût de Bourbon, warenghem, bourbon cask, Bretagne, Single malt , orge, France, whisky, whisky Français, French whisky, orge, distillation. Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris

MAISON BENJAMIN KUENTZ – LE GUIP – 55%

13 avril 2018 Matthieu ACAR Benjamin Kuentz, Céréalier, Floral/Herbacé, French touch, minéral, Non classé, Notes de dégustation, Tertiaire

Benjamin Kuentz aime naviguer à ses heures perdues. Enfant, il côtoie des marins dans le salon de sa grand mère,

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Bariana, Roof Rye, Ferroni, Roussier, Provence, fûts de chêne américain neuf, fûts de Xérès, Warenghem, Carry nation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris

VIDEO : Discussion avec Guillaume Ferroni.

15 mars 2018 Matthieu ACAR Actualités, Distillation et Alambics, Embouteilleurs Independants, Focus, Mixologie, Roof Rye

Passionné de mixologie et créateur, entre autres, du Roof Rye, Guillaume Ferroni nous parle de sa passion pour les spiritueux

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Michel Couvreur, Bouze Les Beaune, Bourgogne, France, Alexandra Deschamps, Cyril Deschamps, Jean Arnaud Frantzen, maturation, élevage, Jules Chauvet, Xérès, vin Jaune, Intravagan'za, France, whisky, whisky Français, French whisky, orge, distillation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Michel Couvreur Intravagan’za, 50% – Michel Couvreur

2 janvier 2018 Xabi Embouteilleurs Independants, Epicé, Floral/Herbacé, Fruité, Michel Couvreur, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire

Description Distillat d’origine écossaise. Whisky élevé en Bourgogne, à Bouze Lès Beaunes, et embouteillé brut de fût. Vieillissement de 3

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Michel Couvreur, Bouze Les Beaune, Bourgogne, France, Alexandra Deschamps, Cyril Deschamps, Jean Arnaud Frantzen, maturation, élevage, Jules Chauvet, Xérès, vin Jaune, Blossoming Auld Sherried, France, whisky, whisky Français, French whisky, orge, distillation, atelier, dégustation, whisky

Michel Couvreur – Blossoming Auld Sherried – 45%

13 décembre 2017 Matthieu ACAR Embouteilleurs Independants, Fruité, Michel Couvreur, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire

Michel Couvreur était avant tout un éleveur, la plupart de ses whiskys sont des scotchs, et pourtant il est impossible

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Aikan, Benoit Albanel, G. Rozelieures, Warenghem, Fond Preville, Martinique, JM, Christian Vergier, Karine Lassalle, Blend Collection, Single Malt Collection, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, académie, Paris, atelier, dégustation, whisky

Whisky Aikan : le nouveau Kavalan Français ?

1 décembre 2017 Matthieu ACAR Actualités, Aikan, Embouteilleurs Independants, Focus Laisser un commentaire

En 2013, Benoît Albanel, entrepreneur Bourguignon, a une idée un peu folle : faire vieillir du whisky sur une terre

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Accord whiskys & cigares : Rencontre avec Hedon, le cigare Français.

27 novembre 2017 Matthieu ACAR Accord Whisky, Bertrand, Brasserie du Dauphiné, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Focus, G.Miclo, Roof Rye Laisser un commentaire

L’accord whisky et cigare est un grand classique bien connu des amateurs et l’équipe du whisky Français ne déroge pas

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