On ne présente plus le Domaine des Hautes Glaces, ferme distillerie fondée en 2009 et perché à 896 mètres d’altitude
Catégorie : Actualités
L’actualité du whisky en France à travers des interviews, reportages et focus sur les acteurs de la filière.
Straw bale, naissance d’une distillerie bio.
C’est dans les côteaux du Frontonnais, au-dessus de Toulouse qu’un nouveau projet de whisky français a récemment vu le jour.
Whisky Aikan : le nouveau Kavalan Français ?
En 2013, Benoît Albanel, entrepreneur Bourguignon, a une idée un peu folle : faire vieillir du whisky sur une terre
Tanargue – Un nouveau Whisky en Ardèche.
Avant d’être le nom d’un whisky, Tanargue désigne l’un des plus hauts massifs d’Ardèche, une montagne qui culmine à
De l’Importance de la Température dans la Dégustation: Saveurs & Perception.
Lors du whisky live, nous avons croisé Loïg le Lay, qui, nous tendant un échantillon Ed Gwenn, nous a chaudement
Le Style, l’Export, le Goût – Entretien avec David Roussier.
Pionnière dans la fabrication de whisky français (1983), Warenghem, forte d’une notoriété établie et d’un volume de production adapté, est