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Catégorie : Actualités

L’actualité du whisky en France à travers des interviews, reportages et focus sur les acteurs de la filière.

Stupfler, Bègles, fabricant, alambic, Jean Louis, Johann, distillation, technologie, eau-de-vie, spiritueux, whisky, France, Français, French, Whisky, Lilya Sekkal, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation

Les Alambics Stupfler ®

26 décembre 2018 Xabi Actualités, Distillation et Alambics, Focus, Visite

Aussi discret qu’incontournable dans le paysage du whisky français, Jean Louis Stupfler – actuel dirigeant de l’entreprise Stupfler® – cultive

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Le Manifeste des Gnôles Naturelles

19 décembre 2018 Xabi Actualités, Distillerie, Focus, O'Baptiste

La récente mise en ligne du Manifeste des Gnôles Naturelles constitue un véritable coup de projecteur sur les producteurs/productrices de

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Whisky français, les petits Gaulois à l’assaut du marché

16 août 2018 Matthieu ACAR Actualités, Distillerie, Distillerie de Paris, Domaine de Bourjac, Focus, Visite, Warenghem

179 millions. C’est le nombre de bouteilles de whisky consommées l’an dernier dans l’hexagone. Les Français compte parmi les plus

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Alexandre Cavalié, Juste un Doigt, whisky box, entrepreneur, whisky Français, French whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Rencontre avec Alexandre Cavalié – fondateur de « Juste Un Doigt »

4 mai 2018 Xabi Actualités, Focus

C’est courant Avril que nous avons rencontré Alexandre Cavalié, jeune fondateur de Juste un Doigt et nouveau venu sur la

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Armorik Triagoz, Clémence Vedrenne, Whisky Breton, assemblage, whisky de malt, whisky de grain, Warenghem, Lannion, Bretagne, whisky Français, French whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

En Aparté avec… Clémence Vedrenne, Commerciale Export & Retail à la Distillerie Warenghem

5 avril 2018 Xabi Actualités, Distillerie, Focus, Warenghem

Récemment primée aux World Whiskies Awards, la distillerie Warenghem ne cesse de nous surprendre par sa vitalité et son inventivité. Il

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Bariana, Roof Rye, Ferroni, Roussier, Provence, fûts de chêne américain neuf, fûts de Xérès, Warenghem, Carry nation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris

VIDEO : Discussion avec Guillaume Ferroni.

15 mars 2018 Matthieu ACAR Actualités, Distillation et Alambics, Embouteilleurs Independants, Focus, Mixologie, Roof Rye

Passionné de mixologie et créateur, entre autres, du Roof Rye, Guillaume Ferroni nous parle de sa passion pour les spiritueux

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