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Catégorie : Actualités

L’actualité du whisky en France à travers des interviews, reportages et focus sur les acteurs de la filière.

Whisky français, les petits Gaulois à l’assaut du marché

16 août 2018 Matthieu ACAR Actualités, Distillerie, Distillerie de Paris, Domaine de Bourjac, Focus, Visite, Warenghem

179 millions. C’est le nombre de bouteilles de whisky consommées l’an dernier dans l’hexagone. Les Français compte parmi les plus

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Alexandre Cavalié, Juste un Doigt, whisky box, entrepreneur, whisky Français, French whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Rencontre avec Alexandre Cavalié – fondateur de « Juste Un Doigt »

4 mai 2018 Xabi Actualités, Focus

C’est courant Avril que nous avons rencontré Alexandre Cavalié, jeune fondateur de Juste un Doigt et nouveau venu sur la

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Armorik Triagoz, Clémence Vedrenne, Whisky Breton, assemblage, whisky de malt, whisky de grain, Warenghem, Lannion, Bretagne, whisky Français, French whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

En Aparté avec… Clémence Vedrenne, Commerciale Export & Retail à la Distillerie Warenghem

5 avril 2018 Xabi Actualités, Distillerie, Focus, Warenghem

Récemment primée aux World Whiskies Awards, la distillerie Warenghem ne cesse de nous surprendre par sa vitalité et son inventivité. Il

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Bariana, Roof Rye, Ferroni, Roussier, Provence, fûts de chêne américain neuf, fûts de Xérès, Warenghem, Carry nation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris

VIDEO : Discussion avec Guillaume Ferroni.

15 mars 2018 Matthieu ACAR Actualités, Distillation et Alambics, Embouteilleurs Independants, Focus, Mixologie, Roof Rye

Passionné de mixologie et créateur, entre autres, du Roof Rye, Guillaume Ferroni nous parle de sa passion pour les spiritueux

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Vulson Old Rhino Rye, Vulson White Rhino Rye, Tekton, Ceros, Flavis, Les Moissons, Domaine des hautes Glaces, ferme-distillerie,agriculture biologique, Saint Jean d'Hérans, Alpes, orge, seigle, grand épeautre, bois de chêne Français, Frederic Revol, Jérémy Bricka, whisky Français, French Whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, académie, Paris, atelier, dégustation, whisky

Le Terroir, l’Artisanat, l’Avenir ! Trois questions à Frédéric Revol du Domaine des Hautes Glaces.

11 janvier 2018 Matthieu ACAR Actualités, Distillation et Alambics, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Focus, Malt & co.

On ne présente plus le Domaine des Hautes Glaces, ferme distillerie fondée en 2009 et perché à 896 mètres d’altitude

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Frontonnais, Giles Victors, Straw Bale, French Guy, Pink Pastaga, Knifemaker, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Straw bale, naissance d’une distillerie bio.

2 janvier 2018 Matthieu ACAR Actualités, Distillerie, Focus, Maison Victors

C’est dans les côteaux du Frontonnais, au-dessus de Toulouse qu’un nouveau projet de whisky français a récemment vu le jour.

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