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Catégorie : French touch

Des whiskies qui présentent des arômes propre au terroire Français. (Des notes évoquant certains vins ou certaines eaux-de-vie de nos régions.)

Welche's Single Cask #2, Whisky Single Malt, Distillerie G. Miclo, Lapoutroie, Gilbert Miclo, Michel Miclo, Bertrand Lutt-Miclo, Daniel Hanser, whisky, Welche’s Whisky Single Malt, Whisky, orge, Holstein, Sauternes, Bourgogne, IG Whisky d'Alsace, France, whisky, whisky Français, French whisky, orge, distillation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris

G.Miclo – Welche’s Whisky Single Cask # 2 – Cuvée des Grands Palais – 51,3%

22 juillet 2019 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Epicé, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, G.Miclo, Notes de dégustation, Tourbé/Fumé

À quelques kilomètres à l’est de Colmar se trouve le pays Welche ‘s, une zone de moyenne montagne sur les

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Roc’Elf, le whisky de la Roche aux Fées.

16 juillet 2019 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, La Roche aux Fées, Notes de dégustation

Il y a quelques semaines nous vous parlions de la roche aux fées, le dolmen qui monte. Il est désormais

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AlpSpirits – Alpenglow Fût N°21 Ex Pineau des charentes – 43%

3 mai 2019 Matthieu ACAR Brasserie du Dauphiné, Céréalier, Distillerie, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Tourbé/Fumé

Digne successeur du whisky Mandrin de la brasserie du Dauphiné (désormais baptisé AlpSpirits dès lors qu’il s’agit de spiritueux) Alpenglow

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Thor Boyo, 53%, Brut de fût, Whisky Fermier de Normandie, Ferme-brasserie/distillerie Northmaen, Lilya Sekkal, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Northmaen : Thor Boyo Brut de fût – 53%

25 février 2019 Matthieu ACAR Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Northmaen, Notes de dégustation, Pâtissier

C’est dans le Hall 3 du salon de l’agriculture que nous avons eu l’occasion de découvrir une nouvelle pépite de la

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Ed Gwenn, Distillerie des Menhirs, Guy le Lay, Kevin, Erwan, Loig, Plomelin, Bretagne, IGP Whisky Alsace, blé noir, orge maltée, whisky Français, French whisky, whisky, France, dégustation, atelier, dégustation, whisky

Ed Gwenn 45% – Distillerie des Menhirs.

16 novembre 2018 Lilya Céréalier, Distillerie, Distillerie des menhirs, French touch, Fruité, minéral, Notes de dégustation

Si il est une distillerie française qui ne fait pas comme les autres, c’est bien la Distillerie des Menhirs !

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Rouget de Lisle, Vin Jaune, BM Signature, brasserie, distillerie, Bruno Mangin, Pur malt whisky, Bourbon, Rye, orge, Holstein, Armagnacais, Bletterans, Bresse, Jura, France, whisky Français, French whisky, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

SINGLE CASK FÛT DE VIN JAUNE, BM Signature, 46% – ROUGET DE LISLE

16 octobre 2018 Lilya Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Rouget de Lisle, Tertiaire

Description Single Cask vieilli dans des fûts ayant contenu du vin jaune. Distillé en 2006. Mis en tonneau en 2007.

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