C’est en 1998 que la distillerie des Menhirs se lance dans la production de whisky. Elle opte alors pour l’utilisation du
Catégorie : Notes de dégustation
Cocktail « Les Fleurs du Mal » par Jade – Jefrey’s Bar – Roof Rye.
Ouvert en 2011, le Jefrey’s est un lieu discret où amateurs de cocktails soignés et de beaux flacons (de whisky!)
Wambrechies Single Malt 8 years old 40% – Distillerie Claeyssens
Description Couleur Or Premier Nez À la fois floral (aubépine) et végétal (feuille de cassis, bruyère), ce 8 ans laisse
Wambrechies Single Malt 5 years old 40% – Distillerie Claeyssens
Couleur Or Premier Nez Dominé par les notes florales (aubépine) et végétales (herbe coupée, foin, tabac). De légers arômes de
Berry New Malt, 45% – Ouche Nanon
Description Issu d’une double distillation à feu nu dans un petit alambic de 500 litres, Berry New Malt est un
Ninkasi Fût N°001 – 65% (environ!)
C’est lors d’une visite à la distillerie Ninkasi qu’Alban Perret nous à permis de goûter ce premier fût. Disponible également