Michel Couvreur était avant tout un éleveur, la plupart de ses whiskys sont des scotchs, et pourtant il est impossible
Catégorie : Tertiaire
Arômes de rancio, pruneaux ou chocolat. Les arômes tertiaires comprennent également des notes animales, de cuir, ou d’humus.
Distillerie Claeyssens – Cuvée du Bicentenaire – 43%
1817 ! C’est à cette date qu’une huilerie du nord de la France se transforme en une distillerie de genièvre
P&M Esprit de Corse Vintage, 40% – Distillerie Mavela // Brasserie Pietra
Description Assemblage de whiskies millésimés. Non filtré à froid. Édition limitée, bouteille #09952. Le whisky inclus un distillat de grain
Eddu Diamant, 44% – Distillerie des Menhirs
Description EDDU Diamant est le plus vieux whisky de blé noir au monde (16 ans en fût de Cognac) !
Celtique Connexion 1992 Affinage Armagnac 49,8% – Celtic Whisky Compagnie
Description Derrière la Celtic Whisky Compagnie (CWCie) se trouvent Martine et Jean Donnay, fondateurs de Glann Ar Mor. La CWCie,
Esprit de Malt, 45% – Moutard Diligent
Description Issu d’une fermentation réalisée à partir de levures Champenoises, cet Esprit de Malt a connu une distillation à repasse