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Whisky Français

Catégorie : Pâtissier

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Uberach X Years After 47.7% – Distillerie Artisanale Bertrand

6 juin 2017 Matt Bertrand, Distillerie, Epicé, French touch, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier Commentaires fermés sur Uberach X Years After 47.7% – Distillerie Artisanale Bertrand

Distillé en 2003 et embouteillé 2013, ce whisky à donc 10 ans ! Dans la continuité de l’horizontale dédie à

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France, Édition spéciale Zygothèque, Uberach, distillerie Bertrand, Uberach, Alsace, Jean Metzger, Laurent Oswald, orge, alambic à colonne, fût, Banyuls, vin doux naturel, whisky Français, French whisky, malt, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Uberach Édition spéciale Zygothèque 46.8% – Distillerie Artisanale Bertrand

31 mai 2017 Matt Bertrand, Distillerie, Epicé, French touch, Notes de dégustation, Pâtissier, Tertiaire Leave a comment

C’est à l’occasion d’une visite à la Zygothèque que nous avons eu la chance de déguster une édition spéciale d’Uberach

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France, Breizh Whisky, Armorik, Warenghem, Lannion, Bretagne, grain, orge maltée, whisky français, french whisky, malt, whisky Breton, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

ARMORIK Breizh Whisky 42%

29 mai 2017 Matt Distillerie, Floral/Herbacé, Notes de dégustation, Pâtissier, Warenghem Leave a comment

Cette note fait suite à notre article sur l’influence du verre dans la dégustation. Pour cela, il n’y aura non

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France, Bariana, Roof Rye, Ferroni, Roussier, Provence, fûts de chêne américain neuf, fûts de Xérès, Warenghem, Carry nation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Roof Rye – 43%

15 mai 2017 Matt Céréalier, Embouteilleurs Independants, Epicé, Fruité, Notes de dégustation, Pâtissier, Roof Rye Leave a comment

Issu de la rencontre entre Guillaume Ferroni et David Roussier, Roof Rye est un whisky unique en son genre !

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France, Whisky Français, brut de fût, Single Cask, Single Malt, Glann Ar Mor, Kornog, Taouarc'h An Hanv 2012, tourbe, iode, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Kornog – Taouarc’h An Hanv 2012, 58,7%

11 mai 2017 Xabi Céréalier, Distillerie, Epicé, Glann Ar Mor, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier, Tourbé/Fumé Leave a comment

Kornog est un Single Malt tourbé de Glann Ar Mor. Cette distillerie, réputée pour son savoir-faire artisanal (chauffe directe, distillation

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G.Rozelieures Origine Collection – 40%

10 mai 2017 Matt Distillerie, Epicé, Fruité, G.Rozelieures, Notes de dégustation, Pâtissier Leave a comment

Producteur de whisky depuis les années 2000, la distillerie Grallet-Dupic (avec sa gamme de whiskys G.Rozelieures) produit un whisky 100%

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