Voilà désormais plus de quarante ans que la France produit du whisky mais, si l’on regarde attentivement, on constate que
Catégorie : Actualités
L’actualité du whisky en France à travers des interviews, reportages et focus sur les acteurs de la filière.
Le quatrième Salon (et le livre) des Gnôles naturelles
Après le Whisky Live Paris le mois dernier et France Quintessence la semaine dernière, la saison des salons poursuit son
Ninkasi : la distillerie qui bouscule les codes du whisky !
Fauteuil club, lumière tamisée, cigare, verre old fashioned et un classique single malt affichant fièrement ses 12 ans… Le whisky
Le whisky Ernest : Maïs, histoire et bon sens paysan !
Avec les Établissements Ernest Gautriaud, la distillerie de Chevanceaux cherche à faire vivre le savoir-faire ancestral des liquoristes et des
Le dernier tonnelier de Bretagne
Installée depuis mai 2023 dans les anciens abattoirs de Lannion (Côtes-d’Armor), la tonnellerie Lefloch perpétue un savoir-faire ancestral, sous l’impulsion
SKILT : La Roche aux Fées repense son image pour mieux incarner son terroir
Installée à Sainte-Colombe, près de Rennes, la Distillerie de La Roche aux Fées trouve ses origines en 2000, lorsque Gonny