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Catégorie : minéral

Vulson White Rhino Rye, Domaine des hautes Glaces, ferme-distillerie,agriculture biologique, Saint Jean d'Hérans, Alpes, orge, seigle, grand épeautre, bois de chêne Français, Frederic Revol, Jérémy Bricka, whisky Français, French Whisky, malt, france, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Vulson White Rhino Rye, 41% – Domaine des Hautes Glaces

18 août 2017 Xabi Céréalier, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Floral/Herbacé, Fruité, minéral, Notes de dégustation

Description Eau de vie 100% Seigle issue de l’agriculture biologique du Domaine des Hautes Glaces. Couleur Limpide. 1er Nez Doux (miel

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Millin Guer, Whisky Grain, Whisky malt, Ménez Bré, Warenghem, Lannion, Bretagne, orge maltée, whisky français, french whisky, france, caviste, dégustation, Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Millin Guer, 40% – Ménez Bré / Distillerie Warenghem

17 août 2017 Xabi Céréalier, Distillerie, Epicé, minéral, Notes de dégustation, Warenghem

Description Assemblage de whisky de malt et de whisky de grain vieilli 3 ans. Seulement présente dans le réseau caviste,

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Glann Ar Mor, Maris Otter Barley, 46%, Martine Donnay, Jean Donnay, Whisky Français, France, onion shape, chauffe directe, Single Malt, Larmor Pleubian,Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Glann Ar Mor Maris Otter Barley Single Malt Whisky, 46%.

28 juillet 2017 Xabi Céréalier, Distillerie, Floral/Herbacé, Glann Ar Mor, minéral, Notes de dégustation, Pâtissier

Description Ce Glann Ar Mor met à l’honneur la variété d’orge « Maris Otter ». Celle-ci fût très populaire dans le milieu

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Eddu Silver Brocéliande, Distillerie des Menhirs, Guy le Lay, Kevin, Erwan, Loig, Plomelin, Bretagne, fût de Cognac, IGP Whisky Alsace, blé noir, whisky Français, French whisky, France Matthieu Acar, Xavier Brevet, Lilya Sekkal, dégustation, whisky, académie, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

EDDU Silver Brocéliande – 42% – Distillerie des Menhirs

13 juillet 2017 Matthieu ACAR Distillerie, Distillerie des menhirs, Floral/Herbacé, French touch, minéral, Notes de dégustation

C’est en 1998 que la distillerie des Menhirs se lance dans la production de whisky. Elle opte alors pour l’utilisation du

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France, Moissons Single Rye, Domaine des Hautes Glaces, ferme-distillerie,agriculture biologique, Saint Jean d'Hérans, Alpes, orge, seigle, grand épeautre, bois de chêne Français, Frederic Revol, Jérémy Bricka, whisky Français, French Whisky, malt, organic whisky., atelier, dégustation, whisky

DOMAINE DES HAUTES GLACES Les Moissons – Single Rye – 44,8%

26 juin 2017 Matthieu ACAR Céréalier, Distillerie, Domaine des Hautes Glaces, Floral/Herbacé, French touch, Fruité, minéral, Notes de dégustation

La gamme « Les Moissons » du Domaine des Hautes Glaces s’enrichit d’un nouveau Single Rye ! Un événement que l’équipe du

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France, Distillerie du Vercors, Eric Cordelle, Anne Hélène Cordelle, Saint-Jean-en-Royans, alambic basse pression, aged malt spirit, whisky bio, whisky Français, French Whisky, Single Malt, alambic charentais, Matthieu Acar, Xavier Brevet, dégustation, whisky, masterclass, Paris, atelier, dégustation, whisky

Orge Maltée Distillée, 40%, fût #8 – Distillerie du Vercors

23 juin 2017 Xabi Céréalier, Distillerie, Distillerie du Vercors, Floral/Herbacé, minéral, Notes de dégustation

C’est une dégustation un peu spéciale que nous vous proposons aujourd’hui puisqu’elle concerne un « Aged Malt Spirit » – comprenez « distillat

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