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Catégorie : Domaine des Hautes Glaces
Le domaine des Hautes Glaces est une ferme-distillerie française perchée à quelque 896 mètres d’altitude, dans une batisse construite il y a de cela 400 ans par un alchimiste du coin. Un lieu prédestiné à la fabrication d’eau-de-vie donc ! Lire la suite…
Whisky de Montagne
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Pourquoi le « Whisky Blanc » n’existe pas ?
Nombreux sont les alcools qui se décline en blanc (le distillat fraîchement sorti de l’alambic) et en vieilli (avec un
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Après plusieurs années à suivre l’aventure du whisky français, à la raconter sur ce site puis, plus récemment, à travers
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En 1983, les gouttes du premier whisky français s’écoulent de l’alambic de la distillerie Warenghem. 40 ans plus tard, ce
Uberach is the new Black
Présentés lors du whisky live 2022, les nouveaux Single cask de la gamme version Française sont arrivés en fin d’année.